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農業兒童網

吃西瓜 夏日蓮花盛開，Mita體驗坐大王蓮 金針花 紫錐花(夏天) 賞櫻花 溫室(全年) 夢幻的藍紫色繡球花 賞桐花 藍染(全年) 純白色的海芋在風中輕輕搖曳 黃橙橙的金針花海 梨子(夏天) 竹筍(夏天) 綻放的白色油桐花有五月雪的美稱 茉莉(夏天) 賞鯨 野薑花(夏天) 出淤泥而不染的荷花 牡蠣(夏天) 鴨稻(全年) 金麥浪 螢火蟲
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神農蘇鵬專業養豬　豬糞發電更環保
神農蘇鵬專業養豬　豬糞發電更環保

小時候，爸爸養了8頭母豬當家庭副業，蘇鵬和哥哥一邊念書一邊幫忙照顧，把豬當寵物；後來，蘇鵬成了獸醫，哥哥念了畜牧科系，彷彿註定養豬是他們的宿命；感情超好的兩人，從民國68年開始一起經營中央畜牧場，現在，是擁有2萬5千多頭豬隻的養豬達人，真的和豬一路相伴了三十幾...

105-09-21
蔡一宏復育本土雜糧　百甲農地齊推廣
蔡一宏復育本土雜糧　百甲農地齊推廣

他的農場叫十甲有機農場，實際上，承租代耕的面積超過180甲！蔡一宏叔叔不但堅持無農藥無化肥的有機方式栽培作物，更是不用除草劑，完全以人工除草，將很大的心力用在復育臺灣本土的雜糧作物，像黃豆、小麥、薏仁、芝麻、玉米等，成果十分可觀，在嘉義縣東石鄉提起雜糧種植專家...

105-06-03
和睦三姐弟好膽向前衝　栽培優質鮮菇
和睦三姐弟好膽向前衝　栽培優質鮮菇

很多20出頭大學剛畢業的哥哥姐姐，還不知道該找什麼工作時，劉雅文、劉家傑、劉家宏三姐弟，已經立下雄心壯志，開始全心全意栽培菇類，而且一步一步把規模擴大，從買太空包來試著栽培，然後研究改良如何做好管控，最後蓋起空調庫與增設自動化設備，成立自己的農場，生產品質良好...

105-05-05
自然栽種黑木耳　莊詠傑讓人耳目一新
自然栽種黑木耳　莊詠傑讓人耳目一新

嘉義縣中埔鄉，長久以來就菇類種植聞名，位在阿里山山腳下的旭嶺農場，以前也以種植鮑魚菇為主，但是這種菇類較為嬌嫩，必須避免碰觸，照顧繁瑣而困難。農場決定轉而改種木耳，它的生命力強，即使栽培區人來人往的出入或以手觸摸，也不易受損，很適合大規模生產。目前，中埔鄉的木...

105-04-01
有機新農　李承昌是壓不扁的草莓族
有機新農　李承昌是壓不扁的草莓族

家中原是臺南紅蘿蔔的大盤商，30歲的李承昌叔叔畢業後，從事的卻是與農無關的業務。2010年，出口到日本的紅蘿蔔因為驗出農藥殘留被退回，再加上父親年紀漸大，讓他決定回家當新農民，認真思考從小就接觸的農業該如何轉型。他說，當時報名農改場課程時，誤打誤撞選擇了有機栽...

104-11-30
找好水養好土，吳政達種蜜棗自信好吃
找好水養好土，吳政達種蜜棗自信好吃

40幾歲的吳政達叔叔，小時候就跟著爺爺和爸爸一起種植菸葉，用的是最傳統的炭火烘烤，但隨著菸葉製作的沒落，他開始想著要將家裡的農務轉型，一開始種過鳳梨，現在種的是蜜棗，今年又開始增加栽植火龍果。吳叔叔說，一般來說，吃鳳梨會咬舌頭，有些蜜棗肉質鬆軟，火龍果則有草腥...

104-06-02
蘇建鈞人生大轉彎　專種本土非基改黃豆
蘇建鈞人生大轉彎　專種本土非基改黃豆

蘇建鈞叔叔從小看著父母辛苦種田，其實是有些排斥農業。沒想到大學時，一趟到美國的參觀訪問，看到在熱浪侵襲下，那麼貧瘠的土地仍能種出雜糧，他想起臺灣土地那麼肥沃，更不該任其荒蕪，深埋在骨子裡的務農種子悄然發芽。畢業當兵時，他認真的思考未來，最後決定轉換跑道，從頭學...

104-02-05
吳政賢復育美濃芝麻　想榨臺灣麻油
吳政賢復育美濃芝麻　想榨臺灣麻油

天氣越來越涼，煮一鍋香濃的麻油雞，是冬天最溫暖的佳餚了。麻油是用芝麻榨出的油，有一些古老傳承的麻油工廠，堅持以手工一滴一滴榨油，保持油品的香醇；甚至更有心想從頭開始，連芝麻也不想假手外國進口。「南頭河麻油」的吳政賢叔叔就是一個有傻勁的半農，去年以有機栽培在美濃...

103-12-05
賴錫賢努力種可可　自製巧克力
賴錫賢努力種可可　自製巧克力

巧克力是大家很常吃的甜食，但是小朋友知道它是什麼做成的嗎？其實連很多大人也不懂呢。賴錫賢叔叔的朋友都知道他在種可可，有一回，他招待朋友吃巧克力時，朋友反問他：可可豆和巧克力有關係嗎？他才驚覺，原來有很多人不知道啊。因此，種可可8年的他成立了牛角灣巧克力咖啡農園...

103-10-03
專業芒果農　鄭榮華獲產銷履歷認證
專業芒果農　鄭榮華獲產銷履歷認證

愛文芒果是很多人喜歡的水果，尤其芒果冰，更是夏天很受歡迎的季節性冰品。臺南市玉井區果樹產銷班第50班班長鄭榮華，就是種芒果的高手。他的芒果從種植階段起，不管是施肥或噴灑農藥，都會詳細記錄時間和分量，然後在安全期採收水果，完全不必擔心農藥殘留。鄭伯伯這麼用心種出...

103-04-14
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