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黃叔叔說，一開始爸爸很不諒解，甚至不跟他說話，兩人各自管理一個養雞場。第一年也許是因為年輕人的理想、衝勁與設備新穎，成績亮眼，連爸爸都稱讚比他養的雞更漂亮；但太多的傲氣，以及堅持照書養的方式，第二年就換來有史以來最慘的教訓，原本一年可以養6批雞隻，但到第5批仍不見起色，爸爸沒有責備，只勸他停下腳步，休息一下。
面對進口便宜雞肉的競爭，雞農只能在有限空間盡量養更多雞隻增加利潤，犧牲的就是動物的福利。黃叔叔認為，凸顯自己產品的差異，證明國產雞品質更佳，才是對抗的最好方法。他以人道飼養的方式，減少養殖密度，別人一坪養50-55隻，他只養35-40隻，加上風扇、水簾調整溫、濕度，在飼料添加香草與益生菌，雞隻健康自然就不必打針用藥了。最特別的是，飼料盤、飲水器會隨雞隻成長調整高度，他說這是每天和雞相處，從動物行為中觀察，找到讓牠們更舒服的方式。
圖片來源：御正童仔雞 黃勝裕
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子承父業，並不是爸爸對黃勝裕叔叔的期待，因為養了一輩子的雞，深深了解這個產業很封閉，而且沒有假日，不分日夜。但身為獨子的黃叔叔不忍心看著逐漸年老的父母，還想著做到不能做為止。2008年，他決定回嘉義老家養雞，11年來的努力，以人道友善的飼養方式，在妹妹的大力協助下，建立御正童仔雞的品牌，並獲得全臺灣第一家白肉雞產銷履歷認證。
滿懷自責的黃叔叔認真檢視自己，上了很多訓練班及獸醫課程，覺得爸爸養雞方法落伍，不可能養得好；其實，因應氣候的調整，觀察雞隻的狀況，這些經驗傳承與建議都被他忽視了。原本是想回家出力，怎麼可以逃避，把爛攤子又丟回給爸爸？又想起前主管說的：「沒有黃昏產業，只有黃昏的管理方式！」因此決心繼續堅持，他相信只要不放棄，就一定能找到出路。
身為兩個小孩的父親，黃叔叔更不希望這樣的誤解延續到下一代，因此，他與國小合作食農教育，向小朋友介紹雞隻成長與養殖的正確觀念，並品嘗新鮮好吃的雞肉，讓他們從小接觸優質產品，進而翻轉對白肉雞的刻板印象。
