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菱殼變烏金 菱炭用處多
 

  每年9-11月是菱角的盛產季,市場上陸續出現菱角的身影,顏色紅紫,兩頭硬角尖尖翹起,就像是元寶一樣。每到菱角的產季時,Mi媽總會買菱角回來,有時泡入薄鹽水蒸煮,有時則和排骨一起燉煮成湯,或是和雞肉一起燒煮,料理方式非常多元。

每年9-11月是菱角的產季。

每年9-11月是菱角的產季。

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