亞洲的感恩節

        小朋友一定都有看過在電視或者電影裡的感恩節，一家人聚在一起，桌上有一隻大隻的烤火雞，一家人聊著天講話，珍惜著難得團聚的時刻，聽起來很棒對吧?你們知道其實在亞洲也有華人的感恩節嗎?

        感恩節其實不是哪一個國家才有的，感恩節的目的是希望人們辛苦工作的同時也要回頭看看自己這一年的努力，並且真心感謝著擁有這一切的，在早期，不論世界上哪一個地方，人類的醫學

、科技和生活的安全性都不如現在的環境，人類的平均壽命也比現在的短，在生活環境比較困苦的時候，能健康安全的活著是一件非常難得可貴的事情，所以感恩節的目的是要人們感恩活著的時候所得到和擁有事物，提醒人們保持感恩的心好好生活，因為我們活著所擁有的一切不是理所當然的。

冬至的習俗

        華人的感恩節其實就是冬至，在早期的台灣社會冬至的這天，人們會感恩神明的保佑、感恩祖先的累積與努力，祭祀神明和祖先，一大早家裡了女性長輩們就會開始準備要祭祀的食物，跟現在不一樣，早期的食物不是隨時都可以買到或者有外送可以送達，所有的食物都是要自己準備和製作，所以女性長輩們就會在廚房開始準備食材，也依據各地的習俗不同

，有些地方會包水餃、搓湯圓，臺灣普遍會是吃湯圓為主，象徵著一家人團團圓圓，一切美好圓滿。當祭祀完畢神明和祖先之後，一家人就會聚在一起，吃湯圓、聊著天一起共同分享著難得不易的食物。

從動手開始認識冬至

        因為在現代的生活裡食物的取得非常的方便，到處都有餐廳、小吃攤、便利商店和夜市，對於生活在現代的我們來說已經習以為常，所以我們更要了解感恩食物的由來是為什麼，食物不是我們花錢買就應該得到的，也不是隨處都應該可以見到的，而是有很多人的努力與付出，有農夫的種植和養殖，有貨車司機幫忙運送，有廚師幫忙料理，有人呈現在我們的面前，才讓我們隨時隨地都有東西可以吃，要了解這些過程有多辛苦，小朋友最好的方法就是自己動手做食物開始，冬至從自己搓湯圓煮紅豆湯是一個很棒的開始，冬至的這天不妨和家人一起做看看吧!~