mita
文旦柚變成蜜糖、果醬、柚皮糖
八月桌布mita採木耳
黑嚕嚕的木耳怎麼來
科技養殖臺灣鯛意識圖
科技養殖臺灣鯛
洛神葵色澤艷麗,果將、蘋果酸含量高。
果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵
蘆筍培根起司捲
高粱
希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...
臺北希望廣場 當季蔬果週週買
林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。
林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值
喜歡吃營養午餐嗎?
大、小學生合作 為營養午餐添新意
不只能吃還能染布的柿子
生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)
噶哈巫Amo來了!
每塊方巾的藍色都不一樣!
藍染工藝 傳統也能很美麗
早期人們需要倚賴採集、狩獵獲取食物。(...
走入山林 原住民的狩獵智慧
黃金小鎮休閒農業區
悠閒的午後,靜下心來泡壺好茶吧!
走訪茶鄉,亮點茶莊變身觀光景點(二)
我的無米樂
種子有著薄薄透明的翅膀
開花像火焰、種子裝翅膀~火焰木種子盆栽
它叫垂葉武竹,雖然名字裡有個『竹』,但...
叫竹,卻不是竹~垂葉武竹種子盆栽
挑選地瓜葉,選擇葉片完整,寬大、新鮮。
盆栽地瓜葉 扦插超好種
豆芽菜是豆科植物的嫩芽
簡單易上手 種出健康豆芽菜
里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...
抑制外來種蔓延的方法
黑鮪收穫
漁業衝擊
黃山雀
台灣的特有種鳥類
國土保育
黑面琵鷺攝影精選集
113年10月
當月份桌布-月曆版 期間限定
Mita版
113年10月份著色畫
Mita樂活之節能減碳篇
廟口埕
一隻遠從西伯利亞來的小白鶴,因迷航而意...
金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程
最喜歡在田裡捉金龜子的許語芮,可以從金...
與自然共舞,享受田間生態的許家三姐弟
老三靖諺貼心地主動去幫媽媽採龍鬚菜
阿里山小少年製茶 導覽 野炊 樣樣通
賴青松家門前的菜園租給年輕人種田,以菜...
穀東俱樂部,織夢的快樂一家人
農糧署兒童網
農業知識入口網植物圖鑑
行政院兒童e樂園
祭拜
農曆八月十五日中秋節,是三大傳統節日之一。這天也是太陰娘娘(月神)的誕辰,許多人在入夜之後,會在庭院裡擺上月餅、甜點、瓜果等來祭拜月娘。
賞月、吃月餅
中秋夜的月娘在一年中最明亮,所以,家家戶戶齊聚一堂,趁著皎潔月光,大夥一起坐在戶外,一邊抬頭賞月,一邊享用月餅、柚子等應景食物,溫馨和樂的氣氛,正是「月圓人團圓」的最好寫照。
有時親朋好友也會趁此佳節一同到戶外的風景名勝,盡情享受良辰美景,同時熱絡感情,這便是「觀月會」。有的人一時興起,甚至還吟詩作對,效法古人的閒情逸致。
時至今日,中秋節仍是親友歡聚的最佳時光,只不過烤肉倒成為最新的全民活動,雖然不似昔日般清幽,但濃濃的人情味卻如明月般永久不變!
柚子好吃又好用
柚子是中秋前後的當令水果,幾乎家家戶戶都會買來應應景。不過,在大啖美食之前,家中的長輩會先用來祭拜神明、祈求平安,因「柚」與「佑」同音,有神明保佑之意,所以相當受到歡迎。
柚子,是文旦、白柚、紅柚的總稱,相傳是在清朝乾隆年間引進台灣,最早栽種在台南麻豆一帶,嘉慶君遊台灣時,還特別到麻豆吃文旦。
柚子汁多又甜,好吃又營養,聽說對眼睛很有助益,可以讓眼睛更為明亮。柚子皮也是功效良多,撥下來的柚子皮常常被小孩子拿來當成「柚皮帽」戴,相當可愛逗趣;對女生來說,柚子皮也是一帖美容聖品,拿剛剝下來的柚子皮在皮膚上擦拭,可以讓皮膚變得光滑;除此之外,將柚子皮曬乾之後,也可拿來當做蚊香。
聽香卜吉凶
聽香,是一種流傳在婦女間的占卜活動,通常在元宵夜或中秋夜舉行。在連橫的《臺灣通史》中便記載道:「八月十五日,謂之中秋。夜深時,婦女聽香,以卜休咎。」
教師節
資料改寫自國歷台灣歷史博物館、遠足文化共同出版「臺灣生活圖曆」