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因為地球自轉,使太陽光直射地球的位置會有所改變,所以各地區太陽光照射的時間長短會有不同,產生了四季不同的季節。每年 3 月 21 日 前後,太陽直射在赤道上,使南北半球各地的白天和夜晚一樣長,這天剛好在「立春」與「立夏」的中間,所以稱為「春分」。
從「春分」之後,太陽照射的位置會逐漸往北回歸線,北半球受到日照的時間會越來越長,氣候會越來越暖和,所以西洋人習慣將「春分」作為春天的開始,我國則是將 3 月 21 日 訂為「氣象節」。因為氣溫的回暖,進入百花盛開的春季,且濕度與溫度適中,水分充足,所以正是農家插秧的好時間呢!有句諺語說:「 2 月驚蟄又春分,種樹施肥耕地深」,形容這個時候最適合耕作插秧,萬物欣欣向榮的景象。
由於「驚蟄」過後,所有在土裡的蟲、鼠、蛇等等生物都開始出來活動了,所以農夫要更加注意剛種植的農作物受到蟲害,加上氣候變化大,也容易增加農作物受凍的機會,因此「春分」是農夫最忙碌的時候呢!
【種植】 北部:苦瓜、蕹菜、肉豆、田薯、薤菜、蓮藕、水芋、山藥 中部:甘藷、田薯、薑、杏菜、水芋、蔥、胡瓜、蓮藕、落花生、肉豆 南部:豆薯、莧菜、落花生、莿瓜、肉豆
【漁撈】 澎湖:棘鬣魚、闊北、沙魚 高雄:沙魚、釘鮸、虱目魚苗 東港:白帶魚、魚昷魚、烏鯸、虱目魚苗
資料來源
資料改寫自國立臺灣歷史博物館、遠足文化共同出版「臺灣生活圖曆」
田園之春叢書-臺灣二十四節氣