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雞糞作成的肥料
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黑嚕嚕的木耳怎麼來
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科技養殖臺灣鯛
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最近大家會不會覺得天氣越來越熱?熱到幾乎要中暑,然後下午會突然下起大雷雨,這就是夏季氣候的徵兆,在過了「芒種」的節氣後,這樣的天氣會越來越明顯喔!
「芒種」是在立夏後的第 2 個節氣,在每年國曆 6 月 5 、 6 日,代表的意思是稻子已經結成「種」,而吐穗結實的稻子穀粒上會長出細芒,所以將這個節氣稱為「芒種」。進入「芒種」表示天氣要開始「炎熱」,梅雨季節也即將結束,氣候越來越乾燥,所以這個時候不適合栽種農作物。但是,臺灣各地的蓮花、荷花都會盛開,大家可以利用休閒假日到產地去欣賞荷花、蓮花,嬌豔欲滴的模樣呢!
這時的漁貨量非常豐富,可以在基隆、澎湖外海,捕獲大量的小卷,在南部的高雄外海也有豐富的鰹漁群,另外,在東北的蘇澳外海也可以捕到飛漁喔!
有句諺語「芒重逢雷美亦然,端洋有雨是豐年」,也就是說在炎熱的芒重時節,如果有下大雷雨,那就是今年的農作物會有豐收的好預兆喔!
喜愛吃水果的人有福囉!各種的蔬果都會在這個時候正式上市,例如西瓜、荔枝、芒果等等,還可以做成各種可口的冰棒,在炎熱的夏天,來一枝冰棒或是一盤水果冰,真是清涼又消暑呢!
【種植】 北部:分蔥、蔥、胡瓜 中部:茄子、菜豆、土白菜、薤菜、番薯 南部:薤菜、小白菜、越瓜、大豆
【漁撈】 淡水:魚昷魚、龍尖 基隆:卓鯤、棘鬣魚、魚昷魚 安平:鮸魚、煙仔漁 高雄:飛魚、棘鬣魚 東港:烏鯸、龍蝦、沙魚
資料來源
資料改寫自國立臺灣歷史博物館、遠足文化共同出版「臺灣生活圖曆」
田園之春叢書-臺灣二十四節氣