文旦柚變成蜜糖、果醬、柚皮糖
八月桌布mita採木耳
黑嚕嚕的木耳怎麼來
臺灣杉做成的木凳(圖右前方);桌子和靠...
有特色的木頭 國產木材
洛神葵色澤艷麗,果將、蘋果酸含量高。
果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵
蘆筍培根起司捲
檸檬
希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...
臺北希望廣場 當季蔬果週週買
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生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)
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當你發現氣溫明顯升高,不會忽冷忽熱,太陽天天都露出燦爛的笑容時,不要懷疑夏天已經來了喔!
「立夏」從字面上看,「立」有開始、建立、奠定的意義,所以「立夏」就是指夏天從這一天開始,這天就是每年的 5 月 6 日 。另外,「夏」有大的意思,代表植物成長茁壯。這一天對農家來說是很重要,因為植物將近入生長、開花結果的旺季。有句話說「立夏不下,犁耙高掛;立下無雨,碓頭無米。」可見這時雨水是農夫最煩惱的問題,所幸,通常冷空氣還會停留在臺灣的上空,因此會產生雨下不停的情形,這就是梅雨季。
夏天剛開始,動物們經過春天的休息後,也開始活動起來了,所以這時出外賞鳥、賞蛙是最佳的時間,還有滿山遍野的野百合,可以體會一下大自然的生命力喔!
【種植】 北部:紅豆、芥菜、黃秋葵、甘藷 中部:菜瓜、大蔥、大豆、甘藷 南部:白豆、烏豆、蘿蔔
【漁撈】 基隆:沙魚、魚昷魚、棘鬣魚 淡水:魚昷魚、沙魚 澎湖:白溫、龍尖、沙魚、煙仔魚 蘇澳:飛魚、煙仔魚
資料來源
資料改寫自國立臺灣歷史博物館、遠足文化共同出版「臺灣生活圖曆」
田園之春叢書-臺灣二十四節氣