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許叔叔在朋友的介紹下，開始上網研究酵素，用來種植白甜玉米，以菜蟲討厭的辣椒、薑、洋蔥、蒜製作，效果非常好，自己吃不完，還可以分贈親友；接下來他開始種植稻米，秉持好東西才適合用來孝敬父母的用心，結合友善自然環境與讓家人健康食用兩種寓意，用閩南語諧音的「有孝」，打響友酵米的品牌。每年都通過SGS無毒檢驗證明，2019年更獲得產銷履歷認證。 友酵米和白甜玉米是農場主要作物，許叔叔更適時的劃分產收季節，讓自己的生計不斷炊，也讓土地輪作而活化。春耕水稻，品質好產量也高；稻作收穫後才栽種玉米，6月種植在中秋節左右採收，正好趕上烤肉旺季，10月種植則可在農曆年左右採收，逢年過節也少不了它。
對社區活動及農村體驗的推廣，則是許叔叔無心插柳的成果。平時他就會帶著自己小孩在田裡邊工作邊玩耍，作物收成了，他想和親友一起分享，因此就和大家一起同樂，並在田邊直播辦桌，在晚風中邊吃邊聊，結果回響很好。現在農場裡有不同的農村生活體驗，如採玉米筍、插秧、釣青蛙等，歡迎遊客一起來體驗農家樂。
圖片來源：寶哥友酵農場 許正寶
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看著家鄉老農，為了讓作物長得好、數量多，採用傳統農法，破壞了土地，許正寶叔叔從退休長輩手中收回家中的農地後，決定改採自然農法無毒栽培，他用酵素栽培、奶粉栽種，以友善耕作的方法修復生態，種植無毒作物，用網路行銷、社區活動、農村體驗、食農教育，推廣自己的理念。一開始父母看到田裡蟲多草長，十分擔心，但是他堅信，青農應該要有自己的目標，甚至攜手合作，走一條改變的活路。他的寶哥友酵農場，從開始的一兩分地，到結合夥伴的五甲，希望三年內可以擴充到十甲。
對環保十分重視的許叔叔，也希望藉由食農教育，把他的理念分享給小朋友，從下一代紮根。最特別的是，他利用沙畫的概念，將輾米剩下的稻殼以食用色素染色，活用作畫。在課程中，許叔叔會提供鹿草標誌的飛天鹿圖案，小朋友只要塗上白膠，再滾上不同顏色的稻殼，就能創作獨一無二的藝術作品。許叔叔也會帶著小朋友當農夫，從插秧、除草到收割，從產地到餐桌，實際接觸田間管理的每個環節，結合遊戲與知識，讓小朋友更了解在地產業與家鄉文化。 
