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祭拜
農曆八月十五日中秋節,是三大傳統節日之一。這天也是太陰娘娘(月神)的誕辰,許多人在入夜之後,會在庭院裡擺上月餅、甜點、瓜果等來祭拜月娘。
賞月、吃月餅
中秋夜的月娘在一年中最明亮,所以,家家戶戶齊聚一堂,趁著皎潔月光,大夥一起坐在戶外,一邊抬頭賞月,一邊享用月餅、柚子等應景食物,溫馨和樂的氣氛,正是「月圓人團圓」的最好寫照。
有時親朋好友也會趁此佳節一同到戶外的風景名勝,盡情享受良辰美景,同時熱絡感情,這便是「觀月會」。有的人一時興起,甚至還吟詩作對,效法古人的閒情逸致。
時至今日,中秋節仍是親友歡聚的最佳時光,只不過烤肉倒成為最新的全民活動,雖然不似昔日般清幽,但濃濃的人情味卻如明月般永久不變!
柚子好吃又好用
柚子是中秋前後的當令水果,幾乎家家戶戶都會買來應應景。不過,在大啖美食之前,家中的長輩會先用來祭拜神明、祈求平安,因「柚」與「佑」同音,有神明保佑之意,所以相當受到歡迎。
柚子,是文旦、白柚、紅柚的總稱,相傳是在清朝乾隆年間引進台灣,最早栽種在台南麻豆一帶,嘉慶君遊台灣時,還特別到麻豆吃文旦。
柚子汁多又甜,好吃又營養,聽說對眼睛很有助益,可以讓眼睛更為明亮。柚子皮也是功效良多,撥下來的柚子皮常常被小孩子拿來當成「柚皮帽」戴,相當可愛逗趣;對女生來說,柚子皮也是一帖美容聖品,拿剛剝下來的柚子皮在皮膚上擦拭,可以讓皮膚變得光滑;除此之外,將柚子皮曬乾之後,也可拿來當做蚊香。
聽香卜吉凶
聽香,是一種流傳在婦女間的占卜活動,通常在元宵夜或中秋夜舉行。在連橫的《臺灣通史》中便記載道:「八月十五日,謂之中秋。夜深時,婦女聽香,以卜休咎。」
教師節
資料改寫自國歷台灣歷史博物館、遠足文化共同出版「臺灣生活圖曆」