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吳松志叔叔開始從農的原因，跟很多中年轉業的人很相像：原來是農夫的父母親年紀大了，需要有人接棒。而他又有點不一樣，他以有機方式種植作物，養流浪貓嚇老鼠，自製芝麻粕基肥以及微生菌液肥，甚至是可以減輕勞力的機具。他會把盛產或是遭蟲咬長相較不討喜的蔬果捐給弱勢團體，以慈悲的心愛土地、愛護人，而大自然和周遭的人也回報他最美好的回饋。 其實，吳叔叔的父親在10年前就在同修的輔導帶領下走進有機的世界，目前農場的土地有1.5甲，種了十幾種季節性蔬果，有甜玉米、玉米筍、紅白蘿蔔、秋葵及南瓜、西瓜，接下來還有十字花科的綠花椰和高麗菜，全是慈心認證的有機產品，他還繼續在蓋網室，今年也會申請認證。 農場所在的臺西，是雲林靠海的鄉鎮，以砂石土為主，排水優良，是很有名的西瓜、胡蘿蔔、白蘆筍產地。雖然東北季風強，土地不肥沃，不過吳叔叔說，只要適時適地適種，作物為了抗拒大自然威脅，生命力更強，其實反而更好吃。
吳叔叔說，農民為了降低成本，很多農務瑣碎工作都要自己完成，經常彎腰和重力負荷，導致全身酸痛、過勞與脊椎損傷。他說，長形農田兩端相距很遠，他依照需求，自製小型農務機具，讓搬運變得輕鬆方便，果然是「工欲善其事，必先利其器」啊。 惜福是吳叔叔很重要的人生觀。他說，最初是陽明大學來這裡為獨居老人送飯，他就義務捐了蔬菜，開始投入公益事務。今年的臺西國際彩繪藝術節，他也免費提供有機蔬菜，因此這些國內外藝術志工，花了2星期幫他彩繪農場作回饋，他們一家人和小貓全都成了主角。
看到最近的食安風暴，吳叔叔想跟小朋友說，從事有機，必須一步一腳印，不能投機取巧，人對土地關愛，大自然才能回復生機，讓植物在病蟲害中慢慢克服，慢慢成長，才能累積好的能量，吃的人才會健康。吳叔叔的汯蒝農場原本就是雲科大有機專班的實習農場，想投入有機農業的新手，會來這裡觀摩。今年他也開放參觀，暑假時就有荒野協會帶著小朋友來，也有想增加人生歷練，來打工換宿的高中生、大學生。吳叔叔說，如果能因此增添農業生力軍，就再好不過了。 圖片來源：汯蒝農場
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