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阿寶阿姨是個非常愛山的人，從年輕時就喜歡爬山，還當過高山解說員。但是，她看到高山因為過度的開發，而變得滿目瘡痍，十分心痛，卻不知自己能為它們做些什麼。後來她辭了工作去旅行，從川藏高原經喜馬拉雅山到印度，她的旅行從一開始搭交通工具，後來改騎自行車，接著是換騎毛驢，最後用雙腳行走，整段旅行花了一年半的時間，她說，這段旅程讓她了解，不再問自己能做什麼，而是我怎麼做可以和自然取得和諧。 1999年，阿寶阿姨借了錢，租下了梨山上的七分地，開始了「討山」的大工程。在租下的果園裡，她保留了原有果樹，並且在陡坡上種植紅檜、梢楠、臺灣櫸等苗木，在等樹苗長大的期間，她就持續照顧果樹、收穫果實，或在較平緩的坡地，以最自然的方法生產作物，不用農藥與化學肥料，也不用生長激素和除草劑；等樹苗逐漸長大後就逐步縮減果樹，最後放棄採收。目前這塊地幾乎完全棄種，可以生產的果樹已經不多了。而之前收成存下的費用，讓她在2004年租了一塊坡度更陡、更靠近溪旁的二分地，這塊地就完全荒廢棄耕。2006年，阿寶阿姨又買了六分地，逐步造林，也是她目前最主要的經濟來源。
努力了十多年，阿寶阿姨還是覺得自己做的微不足道，對高山農業的現狀改善不多，所以她更希望能從消費者開始改變，她和大宅院市集的夥伴們，就是努力在推廣友善消費的觀念，至少讓消費者明白，手裡的蔬果是怎麼來的，知道自己沒有參與破壞土地，開始有選擇性的消費。 也許我們沒有阿寶阿姨復育森林、保護農地的勇氣，但是我們可以用友善消費的方式，支持這些愛護土地的小農，也為大自然盡一份心力。 （照片由寶蓮園、大宅院市集提供）
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一般人都會認為，農人買了地，當然就是要耕種啊！但是，在梨山上，卻有一位農民，買了地是為了還給原來的山、還給大自然，她就是寶蓮園的主人－李寶蓮。
人因為夢想而偉大，阿寶阿姨希望自己來做土地的管理者，像坡度過陡的山區或河川行水區都不適合開發，應該把它們還給森林。她說，這些地應該是林地而不是農地，她能做的，就是用自己的力量緩和土地的「超限利用」。
