翠綠細嫩的蘆筍，爽脆美味的口感，和起司培根捲在一起，簡單的步驟讓小孩能夠一起參與製作，美味又繽紛的成品也讓大小朋友一口接一口喔！
蘆筍5-6根、培根3條、起司2片
菇類是營養又健康的料理食材，每種菇類都有不同風味與料理方式，也適合互相搭配做成料理。鮮嫩的雞腿肉融合了醬汁，搭配不同口感的菇類，再配上蔥花的辛味，口感豐富又美味。
雞腿肉 2隻、杏鮑菇 3大根、木耳 6 片、少許蒜頭和蔥花
香菇鑲肉的做法非常簡單，也不容易失敗，主要食材是香菇和豬絞肉，用電鍋蒸熟即完成，非常是和親子動手做喔！
香菇5朵、豬絞肉200g、雞蛋1顆、薑末少許、蔥末草許、胡蘿蔔絲少許、鹽巴適量、白胡椒粉適量
的四季豆，又稱為敏豆、短豆，是家常菜的要角之一。用鹹香微辣的調味，配合四季豆的清甜，做出讓人食指大動的「四季豆打拋豬」
豬絞肉500g、四季豆300g、番茄１顆、辣椒2根、蒜少許、九層塔少許、醬油、白胡椒粉
蘿蔔像是一隻百變怪，用醬油和糖的簡單調味，就是一道鮮甜美味的「蘿蔔燒雞翅」
蘿蔔1/2根、胡蘿蔔1根、雞翅12支根、香菇8朵、醬油3大匙、糖1小茶匙、水300cc
當蝦仁剁碎，配上玉米筍和吐司丁，會是什麼樣的味道呢？一起做「吐司玉米筍蝦球」，炸出新滋味！
吐司４片、玉米筍５根、蝦仁25隻、雞蛋2顆、蔥末少許、蒜末少許、太白粉少許、黑胡椒粒、香油
虱目魚除了乾煎、煮湯，搭配辣椒、檸檬、魚露，做成泰式酸辣風味，一樣也非常美味！
虱目魚肚 1片、檸檬 1顆、米酒 1匙、薑 6片、鹽巴 適量、蔥 1根、蒜頭 7-8顆、辣椒 1根、魚露 30 C.C、檸檬汁 30 C.C、糖 15克
有牛奶魚之稱的虱目魚，是臺灣人常吃的魚類之一，其魚肚油脂豐富，吃起來細緻滑嫩，利用氣炸鍋一下子就能完成了喔！
虱目魚肚 一片、鹽 適量、胡椒粉 適量、檸檬 適量
料理過後的栗子口感鬆軟，又帶有香甜的味道，和雞腿肉一起燉煮成栗子燒雞，可是秋冬限定的美食喔！
新鮮栗子 12顆、乾香菇(小) 12朵、去骨雞腿肉 400g、薑片 5片、青蔥(切段) 1支、辣椒(切片) 1根、醬油 1T、砂糖 1T、紹興酒 1T、胡椒粉 少許、香菇水 50ml
蒲燒鰻魚吃起來細軟鮮嫩，甜鹹味道總讓人胃口大增，除了直接烘烤、煎煮以外，搭配其他食材做成滑蛋鰻魚飯，讓人忍不住一口接著一口呢！
蒲燒鰻魚 1條、雞蛋 2隻、洋蔥 0.5-1個、油 0.5湯匙、鹽 0.3茶匙、醬油 0.5-1湯匙、味醂 30ml、水 70ml、葱花 適量、鰹魚碎/ 蝦乾/ 魚乾 適量
