 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
-
打拼的莊稼兄
-
奉茶
-
稻草人
-
阿爸牽水牛
|
|
|||
因為農場不大，所以王伯伯目前是將小的、成熟的、可產卵的蚯蚓集中放養。成熟的蚯蚓重約0.3克，每天能吃和牠體重一樣的食物，然後排出一半的蚯蚓土，他就能估算出目前有多少蚯蚓數量。
蚯蚓土含有豐富的有機質，無臭無味，是十分天然的堆肥，但它不屬於法律規定的肥料，而且小農場也無能力設廠製作，因此並沒有辦法作為肥料販售，王伯伯又開始思考下階段的轉型，該如何擴大經營方向或尋求異業合作，讓他能把優異的蚯蚓養殖技術繼續持續下去。 圖片來源：蚯隱農場 王廷宏
|
|||
|
說到蚯蚓，大家都知道它可以鬆土，當成釣餌，其實都太小看了它！尤其很多人一想到蚯蚓那軟軟的模樣就嚇麻了手腳，根本不敢碰觸。但是在新北市金山卻有個小小的坵隱農場，王廷宏伯伯帶著一家人，以自己的專業知識，養殖蚯蚓，生產蚯蚓糞，因為看起來像土壤，所以叫蚯蚓土，用來種植有機蔬果、餵養蛋雞，甚至還利用它鋪在雞舍減少異味，形成一個友善土地的良性循環。
王伯伯說，其實從2011年轉業至今，這裡已經是第四次轉型的蚯蚓基地了。東吳大學微生物研究所畢業的他，有著堅實的生科背景，更在酒廠擔任副廠長，他發現廠裡廢棄的麥芽渣很適合養蚯蚓，但是十分忙碌的工作也讓他犧牲了與家人相處的時間，因此，他自行創業養蚯蚓。隨著四次搬遷，他開始引入當地的農業廢棄物來養蚯蚓，他曾經以培育菇類的太空包混合發酵，也用金山的NG地瓜、芋頭皮，水果品相不佳的果品作為飼料，等於有效大量的減少廢棄物。
王伯伯也更進一步轉型為有機農場，養起蛋雞，種植香草，並在農場設計體驗關卡，更四處推廣環保與食農教育。他結合養殖蚯蚓減少廢棄物的環保觀念，認識蚯蚓土的好處，並利用衍生的相關產品， DIY香草茶包、蛋捲，到學校推廣食農教育、合作冬夏令營，或到農場親身學習體驗，更鼓勵大家在家自種天然無毒的蔬果。
