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黃阿姨的舅舅在七星潭從事定置漁業，小時候放假的日子，大海就是她的遊戲場，因為對海洋的特殊情感，大學又念的是海洋環境及工程學系，對海洋生態與漁業資源就比別人多了一份關心。
洄遊吧更與漁場合作魚產的生鮮販售，將捕撈的當季魚類，經過篩選分類，絕不販售「臺灣海鮮指南」紅燈所指產量稀少的水產品，依適合烹煮的方式，去鱗去鰓去內臟，真空處理成全魚或魚片包裝，上網訂購後冷凍宅配送到家。最特別的是隨著水產附有相關的知識與處理烹調的小技巧，掃描QR cord還可以連接洄遊吧網路平臺上豐富食魚教育的教材。黃阿姨說，小朋友可以先了解魚怎麼來，從外型、特徵甚至牙齒，去認識自己吃的是什麼魚以及它所生存的海洋環境；然後是如何把魚做的好吃，魚刺在哪裡，了解之後就不會覺得吃魚麻煩了。 現在有越來越多年輕人回到農村，而黃阿姨也算是漁青返鄉，更參與公益深耕當地，回饋外公外婆的家。洄遊吧也與7-11合作小小魚達人的親子闖關活動，由親子一起尋找架上與魚相關的產品，回答是由什麼魚做的，它的外型如何，在臺灣能不能捕獲等問題，寓教於樂的內容有趣又有意義。
圖片來源：洄遊吧 FISH BAR 黃紋綺
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一年四季，太平洋為花蓮七星潭帶來至少超過30種的野生魚獲，這也是當時黃紋綺阿姨在創立「洄遊吧 FISH BAR」前，花了一年的時間與當地漁人互動，學會認識魚種，判斷新鮮肥美，甚至如何殺魚，然後把這些點點滴滴化為網站上的食魚教育，希望更多人懂得吃魚，了解背後每條魚背後的故事，以及魚與大海的關連，重視漁業與海洋環境的永續未來。
所謂的定置網是固定好網具，設好陷阱，有些魚會游走，跑不走的魚就留下來了，所以每一回能抓到的魚都無法預料。相對過度撈捕的竭澤而漁，對海洋的永續生態相對友善。黃阿姨就與當地三家定置漁場合作，洄遊吧所推的潮體驗，就會到各漁場實地舉行，像摸魚趣，就從漁獲捕撈、如何拍賣、觀察魚產到教導如何殺魚、如何做成好吃的料理，包含從海洋到餐桌的全部流程，親眼看親手摸，才能將人與海洋的關係更緊密的串聯。
洄遊吧從FB建立洄遊新知，然後藉由與大家的互動越來越廣，再從線上變成實際體驗，甚至有人參加活動後覺得魚好吃，又進一步促進鮮撈與網路採購，黃阿姨將觀光、推廣食魚教育到保護海洋資源的心願，一步步實踐。
