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母親很偉大,十月懷胎,辛辛苦苦才生下孩子;而唐鴉和唐婆,用一年的時間釀造他們的醋,再為每一瓶醋貼上唐鴉叔叔的親筆手書標籤,以及唐婆阿姨的手染布當包裝,出品的每一瓶醋都是他們的心血結晶。
高阿姨說,唐鴉叔叔因為藝術創作,靈感來時經常作息不正常,所以胃有脹氣的毛病。有次她到有機店學做果醋,沒想到唐鴉叔叔不但愛喝,連一直以來的胃腸問題也大有改善,也讓她又開始研究細菌,決定自己釀醋。一般家庭DIY的醋都是浸泡醋,用固定比例的糖、醋與水果做醋,但高阿姨想要做更好的醋,堅持以二次釀造法,長時間讓醋好好發酵。










