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推動有機農業，又重視節能減碳，推廣在地食材和低碳飲食，南投縣竹山國小獲得「推動節能教育優良學校傑出獎」，真是實至名歸！ 竹山校內有座有機農園，它的靈感來自化糞池上的教材園。原本校內化糞池上的空地一直荒廢著，一度闢為蝴蝶園，但效果不好。後來有志工爸爸以自然農法進行網室栽培，就成了校內的教材園，小朋友在參觀之餘都很有興趣，因此，去年開始和四健會合作，把校內一塊廢地活化，進行填土施肥，開闢成有機農場。 農會產銷班的班長陳儀龍特別到學校指導小朋友進行有機耕種，跟小朋友的互動很好，去年開始時，只有4年級一個班在耕種，因為成效不錯，其他小朋友看了也很心動，所以就擴大成為社團參與，讓有興趣的學生參加，進行正式課程外的校本課程，以5、6年級學生為主。負責帶領的林建言主任說，農場目前分為30幾畦小菜田，每個學生認養一塊，學校會幫忙插上名牌，種植的成果就讓學生自己帶回去，和家人一起分享甜美的成果，而家人的稱讚又會成為小朋友的動力，形成良性循環。
目前農場隨季節種植的有芥菜、大白菜、包心菜、高麗菜、鹿角萵苣等，種類越來越多，學校還辦過試吃會，用這些蔬菜包水餃請大家品嘗同歡。 小朋友從自己種菜、自己吃的過程中，更了解到多吃在地食材，是減碳飲食很重要的一部分。總務主任黃奕禎說，學校每學期也都會做個人碳排量檢測，透過小朋友自己做的生活紀錄，去統計自己的碳排量，然後自己開處方進行改善，也希望這個觀念可以從學生影響到家庭，最後影響社區，由點到面全面推動。從學校統計的碳排量數字顯示，99年度為5.43公噸，100年則大幅降低到3.36公噸，水電的用量也下降了，顯見成效非常卓越呢！ （照片由竹山國小提供）
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林主任說，從種植的過程中，小朋友會認識各種蔬菜，並且觀察它們的成長，也學習如何防治病蟲害。因為採取的是有機種植，不用農藥，像去年芽蟲很多，小朋友們就求助農委會苗栗農改場，要來草蛉卵塊，孵化後用來對付芽蟲，這種生態防治方法效果不錯，也讓小朋友更懂得健康無毒、生態平衡的重要。
