夏天到！悶熱的天氣讓人沒有什麼胃口，這可讓張羅全家大小餐點的媽媽煩惱不已…那麼，可以試試這道透抽鑲飯，吃法特別，又很清爽喔！
透抽1隻、白飯1/2碗、碎洋蔥2大匙、蛋1個、醬油少許、黑胡椒少許、糖少許
利用多種水果做成的小飯糰，不僅顏色繽紛，看了就讓人食指大動，而且還酸酸甜甜的，真的很開胃，是道非常適合親子一起製作、小朋友也會愛吃的簡單營養料理唷！
米1杯、草莓5顆、奇異果1顆、鳳梨適量、乾酪適量、沙拉醬適量
「咦，媽媽，桌子上怎麼鋪那麼多飯？」「對啊，老婆，桌上這麼多飯是怎麼回事？」聽見Mita和Mi爸的疑問，正在廚房忙的Mi媽深怕這對充滿好奇心的父女倆一雙小手和大手接觸到米飯，趕緊衝出來說：「你們的手別動！我正在做米醋啊～」在家自己也能做米醋，左為種醋，右為釀製的醋液「做－米－醋？」聽見Mi媽公布了這...
紅紅的番茄醬經過加熱加在炒飯裡，讓炒飯多了股香味和番茄的酸甜味，令人難以抗拒；在外面包個蛋包，就成了小朋友最愛的蛋包飯！不過，很多媽媽常常在包蛋包的時候，不小心弄破了蛋皮…這邊教大家小撇步，簡簡單單就可以做出漂亮又好吃的蛋包飯～而且還是迷你可愛造型，更會讓人胃口大開，小朋友也一定超愛的...
雞蛋2顆、玉米粉1小匙、水1大匙、白飯1碗、雞里肌肉2條、洋蔥半顆、玉米粒適量、番茄醬3大匙
小朋友不愛吃飯、吃青菜，帶著他們一起做料理，不失為一個好辦法！讓他們在邊做邊玩的氣氛下，接受自己做的料理，進而把白飯、青菜吃下肚！菠菜飯糰，製作方法簡單、營養也豐富，今天就帶著小朋友一起下廚吧！
菠菜、飯、黑∕白芝麻、鹽巴、高湯粉
蛤蠣絲瓜是道家喻戶曉的家常菜，清甜的絲瓜搭上鮮美的蛤蠣是人人都愛的好滋味～若是用這樣的搭配煮成蛤蠣絲瓜烏龍湯麵，Q彈麵條吸附滿滿鮮味的湯汁，光想就很誘人～想和家人吃得好又吃得簡單，別考慮了，就是這碗蛤蠣絲瓜烏龍湯麵囉！
蛤蠣150g、手工烏龍麵1份、絲瓜半條、薑絲適量、紅蘿蔔絲適量、開水或高湯500cc、米酒適量、調味料、鹽適量
絲瓜是夏季當令的蔬菜，不僅熱量低，味道也十分鮮甜！炎炎夏日熱得沒什麼胃口，不妨可以煮一鍋簡單清爽的絲瓜麵線，輕鬆就能解決全家人的一餐，還能吃得很營養唷～！
絲瓜1條、櫻花蝦1/2碗、麵線約250克（2~3人份）、蔥1支、鹽適量、鰹魚粉適量
蒜頭，既是提味的好幫手，營養也一級棒！總是當配角的蒜頭，這次就讓它當主角吧！用蒜頭炒盤炒飯，作法簡單又好吃，不僅可以清冰箱的隔夜飯，濃濃的蒜香更可以增進食慾，一舉兩得！
雞蛋、蒜頭、冷飯、醬油、青蔥
吃多大魚大肉，偶而和家人來點清爽的料理也很不錯！這道松子雞肉野菇炊飯，吃來不僅清爽，還可以吃進好多纖維質，是道做法簡單又營養的料理！當然你也可以變化一下配料，改以當季食材搭配～滿滿配料的炊飯，再加上一碗簡單的熱湯，你和寶貝們的一餐，就可以開飯囉！
米3杯、雞腿肉、紅蘿蔔、牛蒡、鴻喜菇、日式醬油、松子
農曆過年，家家戶戶都會準備象徵大發的發糕來討吉利。今年過年，不妨自己動手做發糕吧！一邊動手做的同時，不僅可以跟小朋友說明過年炊發糕所代表的意義，一同等待掀開鍋蓋，揭曉發糕發不發得成，更是饒富趣味～看到一個個開口笑的黑糖發糕，肯定讓小朋友樂得笑開懷！
蓬萊米600g、低筋麵粉 65g、溫水65g（約35~40度）、酵母粉1小匙、糖265g（用黑糖混合細砂糖，比例約4:1左右）
