馬鈴薯是小朋友的最愛，不管是沙拉中的馬鈴薯泥、咖哩的馬鈴薯塊、馬鈴薯濃湯，甚至是焗烤馬鈴薯，各式各樣的料理方式都很受大家喜歡，用馬鈴薯，加上紅蘿蔔、洋蔥，料理出一道香氣濃郁帶點淡淡甜味的『馬鈴薯燉肉』吧～

豬五花肉片200g、馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1根、洋蔥1顆、喜歡的菇類（適量）、水蓮一些些、醬油2大匙、味霖2大匙、水400cc

馬告，又名山胡椒，有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣。用馬告加上少許鹽，帶出雞肉的甜味；再以少許米酒，提升馬告的香氣。以馬告入菜，真是太美味啦。

土雞切塊　1盒、馬告　適量、鹽　少許、米酒　少許、檸檬　1/4顆

章魚與魷魚有別於其他成員有特定產季，一年四季12個月中都能享用到這美味，不僅含有大量不飽和脂肪酸（EPA、DHA）及牛磺酸，尤其章魚更含有蛋白質、鈣、磷、鈉、鉀、鐵、鋅、維生素B2等營養，是種適合全家大小享用的食材。加上點白醋和糖做料理，酸酸甜甜的很適合小朋友唷！

章魚 150g、小黃瓜 1/2根
調味料：白醋 2tbsp、薄鹽醬油 1/2tbsp、味霖 1tbsp、糖 適量、芥末醬 適量、鹽 適量

食材跟做法都很簡單的薑燒豬肉，非常下飯又適合帶便當，是媽媽們需快速料理的好選擇！

梅花豬肉片一盒、洋蔥一顆、薑汁30ml、醬油2匙、味霖2匙、米酒一匙

一道最有媽媽味的家常菜，把香甜的紅燒醬汁淋在白飯上，一口接著一口扒著飯，是小朋友的最愛。

吳郭魚一條、蔥2根、薑絲適量、蒜5瓣、辣椒1根、沙拉油(煎魚用)3大匙、沙拉油(爆香用)1大匙

調味料：熱水150ml、米酒1大匙、醬油2大匙、糖1大匙、黑醋1大匙

簡單零失敗率又營養的美味料理－清蒸魚，清淡又不油膩，吃出魚本身的鮮甜！

菜刀魚 2-3尾、破布子 2大匙(含湯汁)、薑 1小塊、蒜頭 3-4瓣、青蔥 1支、紅辣椒 1支

調味料：米酒 1大匙、醬油 半大匙、鹽 少許、香油 少許

水煮後再用高溫烤的高粱鹹豬肉外酥內Q，還保有肉汁的水分，配飯超好吃！（未成年請勿飲酒；喝酒不開車、開車不喝酒）

帶皮五花肉一條、蒜頭數瓣、- 黑胡椒一大把、鹽一大匙、花椒粒一小匙、高粱酒三大匙

筊白筍又香又甜，搭配軟嫩的歐姆蛋和鮮甜的蝦子，一定會榮登小朋友最喜愛的料理排行榜～

蛋 2顆、蝦子 8隻、筊白筍 3支、蒜頭　 3顆、蔥 1根、鹽 適量、白胡椒粉 適量、純米米酒 3小匙、水 2大匙

白精靈菇的口感滑順脆甜，吸飽了蛤犡湯後，實在是太美味了！用電鍋煮出簡單清爽的料理，夏天不用揮汗也可以做好一道菜呢～

白精靈菇一包、蛤犡半斤或一斤、薑絲少量、蒜泥少量、米酒

營養的A菜除了葉子之外，莖部也可以吃唷！利用簡單的辛香料與調味，帶出食材原本的風味與口感～脆脆的菜心好"刷嘴"！

A菜心2根（削皮後，菜心淨重約200g左右）、肉片70g（或肉絲50g）、蒜頭3瓣、辣椒1跟約10g、玉米粉或太白粉1小匙、鹽巴少許、醬油2小匙、白胡椒粉少許、料酒2小匙（米酒或紹興）、清水1/4杯