認識食材
材料- 白精靈菇一包、蛤犡半斤或一斤、薑絲少量、蒜泥少量、米酒
製作時間- 15分鐘
資料來源- TJ♥幸福日記
料理步驟
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白精靈菇洗淨，鋪在盤子上，再鋪上一點蒜泥。
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蛤犡吐沙洗淨處理後，直接鋪在菇上，接著灑上薑絲，加一湯匙米酒。
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電鍋外鍋約半杯水，直接將盤子放入，按下開關。
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電鍋跳起之後即完成。(因為蛤犡本身就帶有鹹味，所以不用另外調味了)
