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在臺大有機農夫市集結束之後,臺北市南區就少了一個能讓民眾買到好農產品的地方。原有的市集農友們,和臺北圓環能量市集一起合作,又開始了另一段故事。2012年6月30日,就在臺大公館商圈內的自來水園區中,重新出現一個有機市集,它叫水花園有機農夫市集,也是臺北市第一個完全有機市集,所有進駐的小農都通過了有機認證機構核准(含轉型期)。 為什麼會叫水花園市集呢?因為它的地點和自來水園區有關,又方便顧客尋找,而且水是涵養大地、農作和生命的甘露,在這裡還能享受到鬧中取靜的清涼自在,因此就由水源衍生成為水花園。
市集陸續舉辦過很多項活動,像暑假時就有市集體驗實境英語園遊會,讓親子們逛市集也能學英語。一邊聽農夫們的故事,認識健康友善大地的蔬果怎麼來,一邊闖農夫市集關卡,包括健康農場、奉茶、殺價王、均衡一下、小小廚神等,學習各種市集英語、體驗購物和手做有機食材小餐點的樂趣。其他還有國際水舞蹈節、小農故事講座及與實踐大學餐飲系合作的水花園有機纖食嘉年華。實踐大學師生以有機農產品、在地食材,設計12道實用的健康、創新料理,不但之前每週輪流教做,還出了食譜,可以讓更多人參考。每逢節氣也會辦理不同活動,像今年初小寒時,就準備了有機豆漿鍋、熱薑汁豆花,還有小農自己登場的陶笛演奏會。
(照片由水花園有機農夫市集提供)
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