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臺地農夫市集是怎麼創立的呢？它是由林口當地一對回歸務農的夫妻 — 語林有機蔬菜的主人林元郁和邱語玲，以及愛鄉協會林口社區大學的積極運作而誕生。他們本持著「節能減碳、縮短食物里程、地產地消」的理念，一心推廣小地區農業及友善土地的觀念，除了想幫助林口農民有一個銷售自家農產品的管道，也能讓大林口的新舊居民都能享用到最新鮮、最健康的農畜相關產品。為了不侷限於林口地區的農作產品，又不違逆縮短食物里程的信念，也開始有鄰近北北基桃的農友或農產加工品店家加入。他們也會依照節令，不定時有芽菜、粽子、麻糬、窯烤麵包，康乃馨、聖誕紅等 DIY 活動，讓參與氣氛更熱烈。
從 2 月份開始，市集一方面經常遇雨取消，一方面則是和行政機關在進行協商。邱語玲說，市集的農友們現在都還在努力，希望能克服問題，因為推廣小農觀念比銷售更是市集的主要目標，假使放棄一年多的努力，大家都會覺得很可惜。 （照片由林口臺地農夫市集提供）
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在早期，新北市林口區給人的印象是，吃住不方便，交通也不便利。而近年來，因為林口重劃區的變化，房屋林立，人口也暴增，有很多小家庭和退休人士都搬來這裡居住。有一群認同無毒有機農業的在地小農，在 2010 年 11 月，以在林口臺地種植為名，開始經營起臺地農夫市集，希望把健康飲食及維護生態環境的觀念帶給這裡的新舊居民，讓大家一起給地球一點小小的溫暖。
不過，由於市集是每雙週六下午在林口公園周邊設攤，因為沒有遮棚，一旦遇雨就得取消，因此，氣候跟場地問題，一直讓市集的小農們很困擾。邱語玲說，市集的小農們推廣林口在地的優質產品，讓當地居民有更好的食材選擇，提升有機環保的消費觀念，當地民眾都很支持，但是在公園設攤，牽涉到許多法令限制及管轄問題，使用上的限制一直無法有效解決。
