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小朋友一學期負責照顧一種作物，必須是自然課中出現的種類，以便配合觀察。選擇時就必須加入價值判斷：小白菜成長快，但蟲害多，照顧麻煩；蘿蔔長得慢，需要耐心等待。如果中途想更換呢？老師會引導小朋友思考尋找選項，剩餘的時間足夠種什麼作物？如果不夠，目前的問題該如何解決？在這樣的對談中，讓小朋友自己想出答案。遇到蟲害又該怎麼辦？要用藥殺蟲嗎？當然不！小朋友除了用手抓蟲，還上網或詢問長輩，找出噴辣椒水、大蒜水等祕方，也有小朋友為植栽架網變溫室，學校還利用美勞課讓大家發揮創意做了四個大大的稻草人。
黃校長說，除了教育功能，更希望農場運作能永續生根，學校結合原有的太陽能設施，再加上利用斜屋頂收集雨水做雨撲滿，設計自動澆灌系統，完全不必耗費學校的水電。小朋友在種植過程中培養對作物負責，思考、判斷並解決問題的能力，這才是文昌綠森活屋頂農場最甜美的果實。 圖片來源／臺北文昌國小
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面對環保及在地文化這個國小經典課程，如何能讓它變得有趣且生活化？臺北市文昌國小6年前就構思自編教材，3年前開始推動一套有系統的食農教育，將原本放置遊戲器材的屋頂空地闢為農場，從找磚盆、土壤，無中生有的一點一滴籌措；小朋友則思考評估該選擇什麼作物，遇到問題時，嘗試找出解決方法，並且將自己的觀察紀錄利用資訊課做成專題網頁，還獲得國際白金獎的認證喔！現在，學校更將農場重整，由小朋友票選命名的「文昌綠森活屋頂農場」，就要正式掛牌了！
現代的孩子都被照顧得很好，生活教育相形較為欠缺，黃玉貞校長說，小朋友曾經問她：「大白菜小時候就是小白菜嗎？」讓他們親手栽種，就是很直接的體驗。尤其文昌屋頂屬於全日照，十分適合植栽。從當時借來大小不一的磚盆，到現在已經有規格統一的800多盆，並規劃為花卉、香草、葉菜及幼稚園體驗區，全校400多位學生每人都有一盆作物。
今年寒假作業，學校請小朋友分組，以自己種植的作物為主角，以有限的外買食材預算，精心計算搭配出七菜一湯的菜色。種蔥就煎蔥蛋嗎？那可就遜掉了。學期開始的廚藝大賽，小朋友當場採收蔬果立刻烹調，學校邀請評審評分，不但色香味要俱全，擺盤及桌椅佈置更不能馬虎，校長還自費製作獎盃頒發，小朋友可是卯足勁大展身手呢！
