開飯囉!來吃米飯料理~
每年9-11月是菱角的產季。
菱殼變烏金 菱炭用處多
臺灣杉做成的木凳(圖右前方)；桌子和靠...
有特色的木頭 國產木材
洛神葵色澤艷麗，果將、蘋果酸含量高。
果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵
蘆筍培根起司捲
結球白菜
希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨，外面...
臺北希望廣場 當季蔬果週週買
林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。
林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值
喜歡吃營養午餐嗎？
大、小學生合作 為營養午餐添新意
不只能吃還能染布的柿子
生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)
噶哈巫Amo來了！
每塊方巾的藍色都不一樣！
藍染工藝 傳統也能很美麗
早期人們需要倚賴採集、狩獵獲取食物。(...
走入山林 原住民的狩獵智慧
黃金小鎮休閒農業區
悠閒的午後，靜下心來泡壺好茶吧！
走訪茶鄉，亮點茶莊變身觀光景點（二）
我的無米樂
種子有著薄薄透明的翅膀
開花像火焰、種子裝翅膀～火焰木種子盆栽
它叫垂葉武竹，雖然名字裡有個『竹』，但...
叫竹，卻不是竹～垂葉武竹種子盆栽
挑選地瓜葉，選擇葉片完整，寬大、新鮮。
盆栽地瓜葉 扦插超好種
豆芽菜是豆科植物的嫩芽
簡單易上手 種出健康豆芽菜
里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...
抑制外來種蔓延的方法
黑鮪收穫
漁業衝擊
黃山雀
台灣的特有種鳥類
國土保育
黑面琵鷺攝影精選集
113年5月
當月份桌布-月曆版 期間限定
Mita版
113年5月份著色畫
Mita樂活之節能減碳篇
廟口埕
一隻遠從西伯利亞來的小白鶴，因迷航而意...
金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程
最喜歡在田裡捉金龜子的許語芮，可以從金...
與自然共舞，享受田間生態的許家三姐弟
老三靖諺貼心地主動去幫媽媽採龍鬚菜
阿里山小少年製茶 導覽 野炊 樣樣通
賴青松家門前的菜園租給年輕人種田，以菜...
穀東俱樂部，織夢的快樂一家人
農糧署兒童網
農業知識入口網植物圖鑑
行政院兒童e樂園
每年十月入秋時序，嘉義縣布袋鎮嘉161縣道及170縣道旁連綿的空心菜（蕹菜）花田綻放雪白色的花朵，宛如「十月雪」的白色花海，美不勝收，而坐落在這片花海美景當中的精緻小學就是——貴林國小。學校的教學團隊善用社區豐富的蕹菜籽產業資源，將蕹菜...
高雄市六龜區的新發社區是嘉義以南的產茶名鄉，附近有宗教名剎、也有風景名勝，是高雄市民假日休閒的好去處。但在2009年受到八八風災的重創，加上南橫道路中斷、交通受阻，影響在地產業。維生不易，許多人口頻頻外移，使得在地產業文化的保留、傳承與推廣成為刻不容緩、亟待推...
在與第一社大合作的基礎上，河濱國小以健康與體育課程為主軸，以食農教育為核心，規劃校本特色課程「生活真情味生生不息‧生生PUSH」。這項創意食農課程從日常生活著手，設計「健康大聯萌(自發)」、「ㄧㄚˋ苗好助長(互動)」、「好康共享團(共好)」等一系列教學活動，配...
讓東山的孩子愛吃米飯提到臺南北境的東山，大家通常會聯想到咖啡與龍眼，或是近幾年闖出名號的火龍果。得利於多樣的地形，東山區的山地、丘陵、平原各占三分之一，生產的農產種類涵蓋全臺85﹪，然而栽種面積最大的不是咖啡、龍眼或是火龍果，而是沒沒無聞的水稻。自洪雅哆囉嘓社...
南化國小位於臺南市最東緣，緊鄰烏山山脈，放眼所及是優美的山林環境與多樣的自然生態。南化，是芒果的盛產地；芒果，是南化的紅寶石，每到盛夏時節，滿山遍野的耀眼金黃成為孩子們課堂上豐富的自然生態素材。透過學習，打破了芒果的場域與時間限制。南化國小的小朋友有很多人的家...
和平國小位於雲林縣元長鄉及土庫鎮的交界處，四周環境除零星少許住家外，幾乎都是田地，學生上下學一年四季沐浴於植作的芬芳中，然學生們往往僅止於「看」，即便家中從事農作，也鮮少有機會真正觸摸、實際動手「做」。而和平國小家長會副會長是位有機農作達人，因緣際會下得知學校...
東石國小位在嘉義縣東石鄉，這裡是全臺灣蚵產量最多的地方，因為從朴子溪、北港溪沖刷而下的浮游生物，提供蚵仔豐富的食物，加上外海有外傘頂洲擋去風浪，形成非常好的養蚵環境。此外，區域內工廠很少，水質相當優良，經過歷代前人不斷改良養蚵技術，造就東石蚵產業聞名全國。在這...
嘉義市興安國小於104年配合市政府倡導「吃在地、吃當季、吃安心、顧農民、顧環境」的食農教育政策，開始有效利用學校空間，開闢可供孩子們實際種植的場所。最初是利用學校蝴蝶園教孩子們種植蔬菜，但裡面只有7坪，只能讓學生一班一班輪流栽種，種植的蔬菜有4-5種。在三年級...
以食為媒介，認識在地風土與先人智慧；以農為老師，學習大地之母和自然四時！臺南市官田國小在校內外老師的帶領，與附近農會、社區的協力合作下，用心規劃了每週一節的食農課程，帶領學生們認識當地的環境與文化，並在校內闢建幸福農場，打造一座食農教育的學習樂園。國小自然課本...
嘉義港坪國小二年級的小朋友因課程需要，需觀察紋白蝶生態，於是結合校內發展的食農課程，開始種植高麗菜，觀察紋白蝶吃食的過程，因怕紋白蝶將高麗菜吃得一點都不剩，不利於觀察，特別架網讓高麗菜可以長久一點。然而架網後高麗菜只有些許紋白蝶幼蟲吃食，讓高麗菜得以持續成長，...
