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信義國小從103年開始推廣食農教育,歷時七年打造親土惜食的體驗活動。起初推廣的方式,是委由自然領域的授課教師協助,從原有課程配合教育局政策,讓三年級學生採分組形式種植小白菜及小番茄,到做中學的活動課程,都讓學生甚是喜愛。
為了讓學生們多加接觸食農活動,信義國小闢地打造「信義農園」,並在104年完工。食農課程除維持於原本自然課程執行外,行政端規劃於兒童朝會上頒發班級土地權狀,以一班一農地形式,加入全校學生、個學中心及幼兒園之參與。由自然科團隊當講師說明,讓學生理解從播種、澆水到巡視的注意事項,期盼藉由課程及活動讓師生的共同參與,讓信義農園食農課程深入校園每一位師生。因此,下課時間常常看見各班學生三三兩兩到農園巡視觀察,好不熱鬧。
之後的食農課程除持續以班級為單位,一班一農地外,更於週五晨光時間加入信義農園小主人課程。由每班自願學生兩名,以種子小老師形式,在每週進行相關課程,課程中加入小組討論及分享,讓學生產出信義農園小主人的使命宣言,希望各班代表能將課程所學帶回班上推廣,協助食農課程的推行。











