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金針花 賞桐花 黃橙橙的金針花海 金麥浪 賞櫻花 牡蠣(夏天) 賞鯨 螢火蟲 Mita包粽子,把喜歡吃的料都包進去 梨子(夏天) 紫錐花(夏天) 夢幻的藍紫色繡球花 吃西瓜 野薑花(夏天) 茉莉(夏天) 鴨稻(全年) 溫室(全年) 出淤泥而不染的荷花 竹筍(夏天) 藍染(全年) 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮

洛神葵色澤艷麗,果將、蘋果酸含量高。

果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵

冬季裡,樹叢中鮮紅帶刺的洛神花顯得格外亮眼,當純白帶點粉紅的...
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蘆筍培根起司捲

蘆筍培根起司捲

翠綠細嫩的蘆筍,爽脆美味的口感,和起司培根捲在一起,簡單的步...
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鳳梨

鳳梨

屏東(高樹、萬巒、內埔、新埤)、南投(名間)、臺南(山上、關...
認識食材
在地食材 分類列表

希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...

臺北希望廣場 當季蔬果週週買

葡萄成熟了,芒果變紅了,玉荷包來了!這麼熱的天氣,住在北部的...
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市集走一回 分類列表

林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。

林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值

為了推廣家中養殖的臺灣鯛,35歲的林佳樺起初在父親的半信半疑...
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小農大本事 分類列表

喜歡吃營養午餐嗎?

大、小學生合作 為營養午餐添新意

說到學校的營養午餐,有不少小朋友的印象都是「菜爛爛、黃黃的」...
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校園小農夫 分類列表

不只能吃還能染布的柿子

生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)

在臺灣,一直到民國九十四年才開啟柿染的產業,而之所以會展開這...
教案
我的學習單 分類列表

噶哈巫Amo來了!

噶哈巫Amo來了!

Amo出門打獵一整天卻一無所獲,正巧發現海龜正在產卵,打算帶...
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田園傳書香 分類列表

黃金小鎮休閒農業區

黃金小鎮休閒農業區

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種子有著薄薄透明的翅膀

開花像火焰、種子裝翅膀~火焰木種子盆栽

「長得很高,開花的時候花色紅得像火焰,種子有著薄薄透明的翅膀...
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它叫垂葉武竹,雖然名字裡有個『竹』,但...

叫竹,卻不是竹~垂葉武竹種子盆栽

「咦,我們家什麼時候有這盆小竹子盆栽?」看見客廳擺著一盆外型...
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挑選地瓜葉,選擇葉片完整,寬大、新鮮。

盆栽地瓜葉 扦插超好種

Mita一家回鄉看阿公、阿嬤,剛從車子下來,就看到阿嬤坐在門...
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豆芽菜是豆科植物的嫩芽

簡單易上手 種出健康豆芽菜

今天Mita家的餐桌上,有一盤清炒肉片豆芽菜,味道清爽,芽菜...
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冬季植栽 文章列表

里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...

抑制外來種蔓延的方法

從小花蔓澤蘭、銀合歡、銀膠菊等入侵種植物,到秋行軍蟲、紅火蟻...
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黑鮪收穫

漁業衝擊

目前在我國,所有鯨目動物都列名於野生動物保護法之下,不得任...
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人文館 分類列表

黃山雀

台灣的特有種鳥類

黃山雀分佈於中海拔森林,食蟲性,以樹林中上層活動為主。繁殖季...
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生物館 分類列表

國土保育

國土保育

近幾年來,「土石流」成為家喻戶曉的新名詞,每年夏季當豪雨或颱...
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115年6月

115年6月

當月份桌布-月曆版 期間限定

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一隻遠從西伯利亞來的小白鶴,因迷航而意...

金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程

2014年,一隻遠從西伯利亞而來的小白鶴,牠的頭、頸還披戴著...
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最喜歡在田裡捉金龜子的許語芮,可以從金...

與自然共舞,享受田間生態的許家三姐弟

這一年的五月仲夏比往年還要炙熱,沿著卓乃潭畔的小坡,一入夜,...
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老三靖諺貼心地主動去幫媽媽採龍鬚菜

阿里山小少年製茶 導覽 野炊 樣樣通

「靖諺,你去院子裡替媽媽採點龍鬚菜,晚上煮來吃。」、「靖瀚,...
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更多Mita好朋友

賴青松家門前的菜園租給年輕人種田,以菜...

穀東俱樂部,織夢的快樂一家人

在都市,尋見年少時期卯盡氣力打拼的所在;在農村,則保留一席讓...
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提供農糧小百科和有趣的小遊戲,讓小朋友們更認識臺灣的作物。
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行政院兒童e樂園

這是一個專屬兒童的網站,介紹行政院所需執行的工作和兒童相關的...
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田裡有腳印市集 到博物館還可以買菜
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和農友互動,更能了解我們吃下的食物   真的嗎!!到博物館可以買菜?!

  空心菜、檸檬、火龍果、娃娃菜、馬告、山芹菜、野蜂蜜、香椿、桂竹筍、這裡的蔬菜水果和一般市場、賣場的菜看起來沒有不同,但是背後都有農場主人為了保育動物感人的故事。

  市集的起源,來自五年前一場水雉浩劫、2009年的冬天,好幾隻珍稀的野生水雉,橫死臺南官田水田間,經過一段時間的調查,發現原來是農民撒播稻穀種稻,但是為了怕麻雀啄食,就將稻穀先拌過農藥,卻也讓原本會吃掉田間害蟲的水雉慘遭毒害。讓人開始思考「一塊農田,如果只有人的腳印,卻看不到其它動物的足跡,這樣的農產品,真的能吃得安心?」於是全臺灣第一個以兼顧農業與保育為訴求的「田裡有腳印」市集,每周六在臺灣博物館南門園區熱鬧展開了。

    貢寮的楊政鑫叔叔利用梯田種植稻米、各式蔬果,因為所在的農場地處偏遠,收割機不便到達,到現在還用著早時期人力踩踏的打穀機,辛苦地用人力踩踏打穀機將稻穀與稻稈分離,雖然要比一般多花好幾倍的時間,但是採用自然的方式,也讓原本棲地在此的保育類動物食蟹蒙有更好的生活環境、也更願意時常出來溜達囉。烏來的比令農場保育著臺灣藍鵲,為了保育這小小的嬌客,農場主人比令叔叔還特地種了芭蕉給牠們享用,馬告、珠蔥、各種葉菜是他們家的熱門商品。

和農友互動,更能了解我們吃下的食物  新竹山上五峰鄉保育臺灣藍鵲的大麗農場,有翡翠樹蛙的綠光茶園,為了營造茶葉的良好生長環境和生態,在茶園旁種下數百棵樹木,涵養水源、吸收二氧化碳、Me棗居自然農園,除了本身紅棗用有機方式栽培之外,還為了讓時常飛來的大冠鳩有食物可以吃,將農園生態打造的相當豐富。

  在這個市集裡,除了友善耕作的小農,還有自動自發組成的慈心志工,熱情的向消費者說明保育動物的觀念及愛護生態的理念,協助小農和市集的運作,進到這個市集很難不會被這群熱情的叔叔、阿姨所吸引,再加上不時還會舉辦食育廚房、農友講堂、生態影展,除了來市集買到最當季的蔬菜、水果,還有不少果乾、果醬、果汁、麥芽糖、農友自製古早味阿嬤家傳的醬菜、菜脯等農產加工品,早點來還可以得到臺灣博物館的門票,讓你免費進入參觀,就算是每周六都來也都逛不膩呢!

發布日期:104-09-24
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