 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
-
打拼的莊稼兄
-
奉茶
-
稻草人
-
阿爸牽水牛
|
|
|||
在臺大有機農夫市集結束之後，臺北市南區就少了一個能讓民眾買到好農產品的地方。原有的市集農友們，和臺北圓環能量市集一起合作，又開始了另一段故事。2012年6月30日，就在臺大公館商圈內的自來水園區中，重新出現一個有機市集，它叫水花園有機農夫市集，也是臺北市第一個完全有機市集，所有進駐的小農都通過了有機認證機構核准（含轉型期）。 為什麼會叫水花園市集呢？因為它的地點和自來水園區有關，又方便顧客尋找，而且水是涵養大地、農作和生命的甘露，在這裡還能享受到鬧中取靜的清涼自在，因此就由水源衍生成為水花園。
市集陸續舉辦過很多項活動，像暑假時就有市集體驗實境英語園遊會，讓親子們逛市集也能學英語。一邊聽農夫們的故事，認識健康友善大地的蔬果怎麼來，一邊闖農夫市集關卡，包括健康農場、奉茶、殺價王、均衡一下、小小廚神等，學習各種市集英語、體驗購物和手做有機食材小餐點的樂趣。其他還有國際水舞蹈節、小農故事講座及與實踐大學餐飲系合作的水花園有機纖食嘉年華。實踐大學師生以有機農產品、在地食材，設計12道實用的健康、創新料理，不但之前每週輪流教做，還出了食譜，可以讓更多人參考。每逢節氣也會辦理不同活動，像今年初小寒時，就準備了有機豆漿鍋、熱薑汁豆花，還有小農自己登場的陶笛演奏會。
（照片由水花園有機農夫市集提供）
|
|||
|
市集營運長張殿文說，由於臺北實際農地不多，菜種少，但消費需求量大，因此這裡的有機農夫來自臺灣各地。這些小農都有著自己的堅持與用心，不但可以買到很多在一般通路上比較少見的特色有機食材，在市集初期成立階段，全都是由他們共同出資，負擔營運開銷，而且風雨無阻地從全國各地來這裡擺攤。半年來，共有
這裡提供的都是臺灣當季當地的食材，來一趟就等於全省跑透透。找個週六下午，和爸媽一起來逛市集，吃有機，支持這些有理想又用心的小農吧！
