開飯囉!來吃米飯料理~
每年9-11月是菱角的產季。
菱殼變烏金 菱炭用處多
臺灣杉做成的木凳(圖右前方);桌子和靠...
有特色的木頭 國產木材
洛神葵色澤艷麗,果將、蘋果酸含量高。
果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵
蘆筍培根起司捲
空心菜
希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...
臺北希望廣場 當季蔬果週週買
林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。
林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值
喜歡吃營養午餐嗎?
大、小學生合作 為營養午餐添新意
不只能吃還能染布的柿子
生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)
噶哈巫Amo來了!
每塊方巾的藍色都不一樣!
藍染工藝 傳統也能很美麗
早期人們需要倚賴採集、狩獵獲取食物。(...
走入山林 原住民的狩獵智慧
黃金小鎮休閒農業區
悠閒的午後,靜下心來泡壺好茶吧!
走訪茶鄉,亮點茶莊變身觀光景點(二)
我的無米樂
種子有著薄薄透明的翅膀
開花像火焰、種子裝翅膀~火焰木種子盆栽
它叫垂葉武竹,雖然名字裡有個『竹』,但...
叫竹,卻不是竹~垂葉武竹種子盆栽
挑選地瓜葉,選擇葉片完整,寬大、新鮮。
盆栽地瓜葉 扦插超好種
豆芽菜是豆科植物的嫩芽
簡單易上手 種出健康豆芽菜
里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...
抑制外來種蔓延的方法
黑鮪收穫
漁業衝擊
黃山雀
台灣的特有種鳥類
國土保育
黑面琵鷺攝影精選集
113年5月
當月份桌布-月曆版 期間限定
Mita版
113年5月份著色畫
Mita樂活之節能減碳篇
廟口埕
一隻遠從西伯利亞來的小白鶴,因迷航而意...
金美國小附幼與小白鶴邂逅的奇幻旅程
最喜歡在田裡捉金龜子的許語芮,可以從金...
與自然共舞,享受田間生態的許家三姐弟
老三靖諺貼心地主動去幫媽媽採龍鬚菜
阿里山小少年製茶 導覽 野炊 樣樣通
賴青松家門前的菜園租給年輕人種田,以菜...
穀東俱樂部,織夢的快樂一家人
農糧署兒童網
農業知識入口網植物圖鑑
行政院兒童e樂園
嘉義桃源國小是位於嘉義縣竹崎鄉的偏遠學校,家長多數務農,可是小朋友大多不愛吃青菜,午餐時間看到青菜就發呆,有的會說吃了會吐,有的還會說味道不喜歡要咬很久…等等理由,而這些原因大多出自孩子沒有吃蔬果的習慣。在「校園小農夫」的課程中,讓孩子思考青菜從...
依照計畫,擬定完整課程,是很多學校推動食農教育的作法;但如果學校沒有適合的場地,老師也沒有充足的專業知識與實作經驗,該怎麼給小朋友充實正確的食農理念呢?屏東縣林邊鄉的仁和國小,就是在社區團體的幫助下,師生一起從各種活動中體驗學習,累積經驗;一起省思激盪出不同的...
俗話說,靠山吃山靠水吃水。位在海拔一千公尺山區的嘉義縣瑞峰國小,是知名的茶產區,小朋友對土耕種植一點也不陌生。在他們的校園裡,不但有著花圃菜園,還擁有四座水耕設施,真是山水來相逢,也因此推動了學校幸福午餐的計畫!校長謝世達說,一開始是工友在花圃種菜,然後老師帶...
生在茶山中,怎能不識茶?嘉義縣梅山鄉太和國小,位在偏遠的山區,但地理環境得天獨厚,四周都是青翠的高山茶園,在好山好水的涵養下,校園宛如置身世外桃源;而太和社區屬阿里山茶區,家長也大都以種茶製茶維生。周沛玲校長在102年到太和服務後,深刻感受這樣有特色的在地產業...
你能想像,學校裡就有一座農村文物館,裡面收藏展示的早期相關農具十分齊全,幾乎是全臺灣第一喔!它就位在高雄大寮的翁園國小,是社區內一名熱心的家長提供。大寮的農田很多,仍然有農村的氛圍,但家長務農的人變少,小朋友身處這樣的環境卻也漸漸五穀不分。因此學校多年前就參加...
臺南市新化的正新國小,這幾年來都和農會及四健會合作,讓小朋友有機會嘗試各種農事體驗,更曾經安排去採社區的特色植物胡麻。今年特別不一樣喲,小朋友不但當起小小農夫,下田種稻還兼養鴨!教務主任陳賢璁說,三年級的國語課文正好介紹了鴨子農夫,因此學校就藉由和農會的合作機...
300坪荒地變成校內的「大地學堂」有機菜圃,高雄岡山區和平國小的師生,和社區民眾一起學習有機種植、健康飲食的觀念,甚至種出一顆就重達30臺斤的高麗菜,真正是好「大」的成就啊!校長唐偉成說,學校自98年起就有網室菜園,101年時把它改建成香草園,種植茶樹、香蜂草...
你知道什麼是二低二無的蔬菜嗎?就是具有低碳、低硝酸鹽、無農藥及無重金屬等優點的安全蔬菜,而且這種蔬菜還是由校園裡的小朋友種出來的喔!臺南市協進國小是一所位於都會區的學校,學校希望都市的小孩也能有接觸農務活動的機會,讓小朋友種植水耕蔬菜,不但學習到實際經驗,還能...
紀錄片「無米樂」,讓大家了解在臺南市後壁,有很多堅持與惡劣大環境對抗,在土地上耕耘付出的農夫,感動了不少年輕的一代投入務農的行列。當地菁寮國小李榮宗老師受到影片的觸動,加上對環境的觀察,規畫了有系統的科學種稻計畫,在校長翁程祥的支持下,帶著學生以自然農法種出優...
在校園內開闢農場,讓小朋友種稻種菜,已經越來越普遍了。不過,如果學校位在熱鬧的都會區,校園面積小、學生少,除了各個校舍建築之外,無法再闢出空地當菜園,又想讓小朋友配合課程學習,近距離觀察作物成長,該怎麼辦呢?高雄市鹽埕區的忠孝國小,就是這麼一所小校,學校尋找各...