爸爸：「Mita，你知道什麼是萬里蟹嗎？」Mita：「是螃蟹的一種嗎？」爸爸：「不是喔，它可是三種螃蟹呢！想不想跟爸爸到漁港去看看呀？」Mita：「我要去！我還想吃螃蟹！」爸爸：「好呀，待會再教妳怎麼樣挑選好吃的螃蟹！」...

▲Mita與炭狗一起賞月吃柚子Mita：「好多柚子呀！這樣我們在中秋節那天剛好可以一邊吃柚子一邊賞月呢。」媽媽：「對呀！Mita，你知道柚子除了果肉可以吃，還可以加工做成什麼東西嗎？」Mita：「咦？柚子有其他的用途嗎？...

▲媽媽帶Mita回外公家摘她最愛吃的芒果Mita：「今天天氣真的好熱，我好想吃芒果冰喔！」媽媽：「現在正是芒果盛產期呢！我們等一下就去買幾顆回家做芒果冰沙吧！」回家後，Mita嘴裡塞滿芒果冰沙一臉滿足的說：「芒果真的好好...

一年中最熱鬧、最隆重的傳統節日要屬春節了～農曆元旦在農曆立春前後，為春之節，故稱「春節」，人們習慣也叫做「年」。「年」本來是穀物成熟的意思，古時五穀豐收稱「大有年」，農民在辛苦勞作一年，付出了巨大的勞動始獲豐收，當臘冬春...

馬鈴薯是小朋友的最愛，不管是沙拉中的馬鈴薯泥、咖哩的馬鈴薯塊、馬鈴薯濃湯，甚至是焗烤馬鈴薯，各式各樣的料理方式都很受大家喜歡。在Mita的美味餐桌上，有一道香氣濃郁帶點淡淡甜味的『馬鈴薯燉肉』，是用產銷履歷的馬鈴薯、紅蘿...

每年十二月到一月是金棗盛產期，而金棗在臺灣除了宜蘭地區外，可是非常罕見的作物呢！產量佔全臺灣的90％以上，主要分布於礁溪鄉、員山鄉、三星鄉等地。喜歡多雨、排水良好、不受海風吹襲之環境。可以潤喉又生津解渴，還能幫助消化和養...

你知道洛神花為什麼叫「洛神」嗎？相傳是遠古以前伏羲氏的女兒在洛水中溺水，被封為神，才稱為「洛水之神」；而在三國時代，有一天曹植在河岸邊休息，忽然看到附近有一位超凡脫俗的絕世美女，心有所感，回家後就寫了篇《洛神賦》，敘述與...

金黃的果肉、迷人的香氣、酸甜的滋味，淋上煉乳混著挫冰大口大口地吃，這就是聞名國內外的芒果冰，只要嚐一口，幾乎每個人都會愛上它！到底這個水果有什麼樣的魅力，可以讓人一吃就上癮呢？就讓Mita來告訴你吧！Mita捧著超澎湃的...

「鴨蛋、皮蛋、鹹蛋…媽媽，怎麼這麼多蛋？」放學回家的Mita看到餐桌上擺了好多不同種類的蛋，充滿疑惑地問Mi媽。Mi媽聽到聲響，從廚房走出來回答Mita說：「這些都是要拿來做點心用的呀！」用卡式達粉、鹹蛋黃...

「唉...，最近食用油的新聞一直爆，Mi媽站在賣場食用油的專櫃前，嘆著氣不知道該選哪種才好。突然，Mi媽靈光一閃，想到有「東方橄欖油」之稱的苦茶油，似乎是個不錯的好主意。孕育近一年的油茶果實在9月份已接近成熟（照片來源：...