清明節動手包潤餅清明節的由來在現代清明節是一個祭祖的節日，但其實清明最一開始的時候，只是二十四節氣的名稱，古代人們的生活作息都是跟著二十四節氣走，經過人類歷史的演變才將清明節決定成一個節日。清明這個節氣有著「萬物復甦醒，...

小朋友們跟著家人出門，每當一家人出遊到當地家人們就會跑去買當地特產，會開始找尋那些特產這時候最好吃、看看網路上的人們推薦什麼、或者問當地的朋友建議買什麼回去吃，不過現在的我們可能已經忘記為什麼要買當地的食材和特產，這邊讓...

鐘聲響起，又到了學校的午餐時間，值日生Mita和同學一起去廚房搬同學們的營養午餐，走進廚房看到廚師們在幫忙著準備學生們的午餐，Mita注意到旁邊的牆壁上有著關於營養健康的海報，標示著準備營養午餐的比例合標準。 ...

連假結束的這天，Mi媽久違的有時間可以準備晚餐，看著水槽旁的食材Mita問Mi媽；「這塊是什麼啊?」Mi媽回答著說：「這是豬肉阿」Mita好奇的問媽媽，這塊豬肉怎麼會是紅色的?「因為這是豬肉原本的樣子啊~」Mi媽一邊回答...

平時購買食材時，Mi媽總會帶著Mita到去超市，或者菜市場，裡面各式各樣的蔬菜、水果、肉品和海鮮，常讓Mita看得眼花撩亂。為了讓Mita體驗生活的不同風貌，Mi爸決定帶她到魚市場看看。Mita走訪魚市場出發的時間是凌晨...

今天Mita和家人一起到了澎湖旅遊，美麗的藍色大海，讓Mita的心情也開闊起來，而且Mi爸還訂了特別的行程，讓Mita非常期待。跟在Mi爸後面，一家人來到了海邊，海上有一條弧形石頭堆，Mita指著遠方就問：「那就是石滬嗎...

臺灣四面環海，漁業資源非常豐富，一年四季都有海鮮可以吃，不過海鮮是怎麼來的呢？Mita也有一樣的疑問。為什麼臺灣有這麼多種魚類？每一種魚的出現季節、捕撈方式都一樣嗎？種種問題讓Mita的臉皺成一團，讓Mi爸忍不住哈哈大笑...

Mita很喜歡畫畫，在圖畫紙上畫出美麗的圖案，心情就會變得愉快。爸爸看她又在畫畫時，突然問她：「你知道『紙』主要是用什麼做成的嗎？」看著Mita一臉迷惑的樣子，爸爸公布答案：「紙主要是用植物做成的。」Mita好驚訝，薄薄...

準備吃晚餐了，Mita幫忙將菜餚端上桌，看到清蒸鮮魚和苦瓜料理上都有一粒粒黑色的食物，很好奇這是什麼東西？Mi媽說：「這是豆豉（ㄔˇ），別看它小小一粒，加入菜餚可以增添鹹香回甘的滋味。」「哇！好神奇的調味料！那&hell...

Mita家附近新開一家糕餅店，她很好奇裡面有賣哪些點心，走進一瞧，各種糕餅陳列在架上，有大有小，形狀各異，口味都不太一樣，Mita每種都想嘗試看看。 Mi媽說每一種糕餅都有不同意涵，從出生、結婚、祝壽到喪葬...