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小朋友,你們有沒有在海邊看過一種圓圓的、全身長滿刺的生物呢?它看起來有點像刺刺的小球,那就是「海膽」喔! 有些人覺得海膽長得有點可怕,但其實海膽是海洋裡很特別、也很重要的生物呢!讓我們一起來認識...
三高人,飲食該注意什麼?
近年來,由於飲食習慣西化,加上久坐、少運動的生活型態,使身體容易有高血壓、高血脂或高血糖的三高問題。如果身邊有三高症狀的人,平時飲食可以調整哪些方向,拿回身體的...
花椰菜vs青花菜營養大不同
花椰菜和青花菜是一樣的蔬菜嗎?如果用顏色來區分,那你可能還沒有真正認識它們,花椰菜和青花菜其實是不同的蔬菜!雖然長得很相似,但它們只是很像的雙胞胎,還是不一樣喔...
冬天喝薑茶 薑的好處多多
許多人對薑的第一印象是去腥味,薑也是傳統醫學的重要植物,以前的西元前2,400年的古希臘人會在麵包裡加入薑,飯後食用幫助消化,還把薑列為解毒劑。而華人認為薑能克...
穀物雜糧怎麼吃
五榖雜糧包含不同種類的全榖物、全麥類及乾豆類。全榖是指穀物在碾製過程中,保留胚芽、麩皮及胚乳三個部分,可以完整保留穀物的營養,包含糙米、小米等;而精緻穀類,如白... |
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