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在與第一社大合作的基礎上，河濱國小以健康與體育課程為主軸，以食農教育為核心，規劃校本特色課程「生活真情味 生生不息‧生生PUSH」。這項創意食農課程從日常生活著手，設計「健康大聯萌(自發)」、「ㄧㄚˋ苗好助長(互動)」、「好康共享團(共好)」等一系列教學活動，配合時令時事，提出當下所發生的食安問題，讓小朋友思考如何解決並付諸行動。
▲ 小朋友圍在一起聽老師講解作物特色 【自發】健康大聯萌 老師們結合了營養師的蔬果彩虹579課程，讓小朋友了解飲食的重要性，更設計「彩虹蔬果」桌遊，小朋友需要自己塗色完成桌遊卡，過程中不僅建立小朋友對蔬果的認識，也讓挑食的情況減少了呢！ 【互動】ㄧㄚˋ苗好助長 老師們帶領小朋友到校園菜圃實際鬆土、撒種插苗、澆水除蟲，觀察蔬果是如何生長；在即將收成前，老師還會帶小朋友認識產銷履歷Qrcode，因為知道食物從哪裡來，也是讓食品安全更有保障的檢視。種植過程中所發現的問題，師生們也會一同請教專家，在一問一答之中，對生活的土地與環境就有更多的了解。 ▲ 用眼睛觀察、用手觸摸，認識作物外觀 【共好】好康共享團 到了收成後，小朋友們會親自清洗蔬果，把食物變成美味的料理，比如饅頭夾蔥蛋，或是蜂蜜檸檬蝶豆花凍飲，大家一起分享；也邀請家長參與，不僅增進親子間的情誼與互動，家長們也能了解學校如何進行食農教育課程和教學。 學校更舉辦食安踩街活動，讓小朋友自製標語，走入社區宣導食安健康的重要性，也陸續進行健康蔬食宣導行動劇、蔬果歌謠歌舞秀、環保繪本「都是放屁惹的禍」說演。小朋友還到里民活動中心為社區高齡者表演，將健康飲食、減碳蔬食的觀念傳遞出去，與社區共好。
▲ 看！蔬菜大豐收 此外，河濱國小更與位在杉林區的月美國小進行「城鄉交流」活動，讓生活在都市中心的小朋友，能夠到走入農田裡，與月美國小的小朋友一同合作採摘南瓜，享受豐收的樂趣，並了解南瓜食材的生長過程，品嚐美味的南瓜料理。透過彼此觀察、合作、探究主題，小朋友能進一步了解彼此生活的土地、文化與在地特色，開發自己的學習視野，讓學習視角更加擴大。
▲ 大家排排站，聽老師講解種植方法 「十二年國民基本教育」應提供學生充分的學習機會，強調學生是自發主動的學習者，因此河濱國小的教育方式，是透過課程的演繹，讓處在都市叢林的學校，也能進行食農教育「汗滴禾下土」的課程與學習，讓小朋友學習食材、土地和環境的關聯，維護環境生態平衡、尊重生命、促進社會正義。不但發揮1+1＞2的效益，更讓小朋友成為自然生態的守護者，友善農法的耕耘者，與在地情懷的傳承者。 河濱的小朋友在土壤中耕耘大地的寶藏，未來，世界環境優質新公民發芽深耕。
圖文來源：河濱國小 丁崇寶校長、張儷齡老師
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