
Q軟的蛋糕,加上粒粒清爽的口感,健康的堅果蛋糕上桌啦!
綜合堅果60g、低筋麵粉60g、無鹽奶油60g、細砂糖50g、香草露1/4小匙、全蛋60g(約2個)、泡打粉1/4小匙、適量糖粉

酥脆的口感、牛奶純純的香味,再加上芝麻輕巧的點綴,讓人想起小時候愛吃的營養口糧,快來幫自己的早晨補充營養、補滿元氣。
高筋麵粉120g、低筋麵粉120g、糖粉80g、奶油70g、全蛋1個、泡打粉1/2小匙、奶粉60g

小小的蛋塔就如同縮小版的蛋糕一樣,體積雖小,但仍然可以讓人擁有幸福與奢侈的享受。
低筋麵粉115g、高筋麵粉15g、糖粉30g、無鹽奶油80g、奶粉10g、全蛋液30g、鹽1小撮

奶油起士麵包捲上面抹著一層甜甜的橘子醬,奶油起士餡因為經過烘烤後,也溶入麵包裡,整個搭配起來非常鬆軟香甜好吃,吃起來一點都不會膩。
麵糰、奶油起士餡(奶油起士50g、細白糖20g、軟化奶油10g、全蛋汁1小匙、檸檬汁1/2小匙)

準備好材料放進麵包機,胖嘟嘟香噴噴的新鮮麵包大功告成,南瓜和牛奶的香味纏繞舌間,是親子不能錯過的超方便美味早點!
南瓜湯種(南瓜泥50g、高筋麵粉10g、水30g) 主麵糰(高筋麵粉350g、糖45g、鹽5g、快速酵母7g、蛋1個、牛奶90g、橄欖油2大匙)

簡單幾個步驟就能變出家喻戶曉的中式點心,在中秋節時端上桌更是應景唷!
油皮(中筋麵粉60克、酥油20克、水30克、糖10克、鹽微量) 油酥(低筋麵粉40克、酥油20克) 紅豆餡100克、蛋黃6顆、芝麻微量

簡單到不行的做法,好吃到不行的童年口味!
地瓜、白砂糖、1碗冷水

吃過香蕉蛋糕,但沒吃過同樣也有蛋糕口感的香蕉口味鬆餅吧!利用做蛋糕的方式做成的香蕉鬆餅,沒有加膨鬆劑,又有新鮮香蕉的營養,是道對身體沒有什麼負擔的早餐\點心~
雞蛋1個、砂糖25g、牛奶60ml、香蕉約1/2根、低筋麵粉80g;此為一片鬆餅的量

冬天到了,喝一碗暖暖的甜芋圓湯溫暖一整天,自己動手搓芋圓安心又有趣,適合親子同樂。好吃的芋頭營養美味又有飽足感,配塊麵包或水果就是美好的一餐\。
芋頭1200g、地瓜粉(樹薯粉)480g、太白粉(馬鈴薯粉)120g、水480cc、黃砂糖3大匙

只要10分鐘,好吃的法國吐司就出爐囉!簡單的作法,很適合爸爸、媽媽帶著小朋友一起動手做親子早點!
雞蛋1顆、全麥吐司2片、起士1片、草莓醬酌量