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小朋友，你們有沒有在海邊看過一種圓圓的、全身長滿刺的生物呢？它看起來有點像刺刺的小球，那就是「海膽」喔！ 有些人覺得海膽長得有點可怕，但其實海膽是海洋裡很特別、也很重要的生物呢！讓我們一起來認識... 
喝牛奶，還是喝豆漿
早餐該喝牛奶，還是豆漿好？有人鍾愛牛奶，有人偏愛豆漿，如果要分出個高下，該怎麼做選擇？坊間有一股「鮮奶豆漿」旋風，認為只要將兩大早餐飲料聖品加在一起，就可以各取... 
喝果汁可以取代吃水果嗎？
水果是很多維生素、植化素、纖維質……等豐富營養素的來源，當水果打成果汁，跟吃水果獲得的營養一樣嗎？想一想，水果打成果汁的過程當中發生... 
蔬菜顏色和營養有關係嗎？
平常吃的蔬菜都是綠色的嗎？不是喔，蔬菜有各種顏色。顏色來自於蔬菜體內的營養，幫助蔬菜抵抗蟲害、紫外線，以及病菌的侵襲，讓蔬菜能夠抵禦風吹、日曬和雨淋。當我們吃入... 
哪種主食最健康
全榖雜糧類食物提供我們滿滿的能量，讓我們有體力做事情，是主要能量來源，所以稱為主食類。除了平常吃的白飯外，饅頭、吐司、蘿蔔糕、麵包也都算是主食類的食物。有一些主... |
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