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打拼的莊稼兄
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奉茶
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稻草人
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阿爸牽水牛
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洋蔥不只會讓人流淚！ 撰文者 ：社團法人台灣兒童食育協會 食育講師 張爾珈 洋蔥是世界上最古老且最普遍的蔬菜之一，五千年前東亞地區就有人類栽培及食用洋蔥！台灣則是到1952年，有農夫發現台... 
玉米原來不是蔬菜
玉米又稱玉蜀黍、番麥、包穀，是全世界產量很高的糧食作物。講到玉米，很多人都會聯想到「金黃色的蔬菜」。但想一想，吃玉米的時候，有沒有覺得吃起來粉粉的，不像富含纖維... 
香蕉適合什麼時候吃？
看過〈神偷奶爸〉(Despicable Me)嗎？裡頭的小小兵最喜歡吃的東西是什麼呢？答案是一種黃色且形狀彎曲的食物——香蕉。香蕉為什麼... 
留住高麗菜營養的料理方法
高麗菜是餐桌上常見的食材，炒的、煮的、切絲涼拌都好吃，生吃口感清脆，煮熟吃口感鮮嫩，還可以包高麗菜捲，料理方式變化多端！高麗菜營養非常豐富，富含膳食纖維、鉀離子... 
雞蛋吃多膽固醇就超標？
如果雞蛋會講話，它一定會大喊：「冤枉啊！」為自己洗刷冤屈，因為雞蛋實在是被誤會太久了！以前大家想到雞蛋，就會聯想到蛋黃的膽固醇高，最好不要吃或是一天只能吃一顆。... |
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