- 莧菜吻仔魚湯
春夏季臺灣盛產的蔬菜之一是莧菜，和吻仔魚一起煮湯，味道清淡鮮甜，非常美味喔。
-
認識食材
莧菜
材料- 莧菜 1把(150克)、吻仔魚 100克、白胡椒粉 適量、胡麻油 1毫升、水 1200 毫升
製作時間- 10 分鐘
資料來源- Yami's Handmade
料理步驟
-
先煮一鍋水，把吻仔魚洗淨後，倒入滾水中。
-
加入切好的莧菜。
-
再加入白胡椒、麻油或香油等調味料。
-
莧菜吻仔魚湯完成囉！
