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撰文:台灣兒童食育協會 梁風琦 營養師 嗨,小朋友們!你知道有一群秘密維生素大聯盟,專門在身體裡默默保衛我們的健康嗎?除了讓身體這個超級大工廠可以每天不停工作外,還幫助我們長得更高、變得更有力氣...
蔬菜顏色和營養有關係嗎?
平常吃的蔬菜都是綠色的嗎?不是喔,蔬菜有各種顏色。顏色來自於蔬菜體內的營養,幫助蔬菜抵抗蟲害、紫外線,以及病菌的侵襲,讓蔬菜能夠抵禦風吹、日曬和雨淋。當我們吃入...
哪種主食最健康
全榖雜糧類食物提供我們滿滿的能量,讓我們有體力做事情,是主要能量來源,所以稱為主食類。除了平常吃的白飯外,饅頭、吐司、蘿蔔糕、麵包也都算是主食類的食物。有一些主...
小朋友的營養攝取
想要長得又高又帥又美麗,一目十行、過目不忘,你知道嗎?這跟我們吃進去的食物息息相關喔。飲食不只影響身體健康,也會影響我們精神狀態,想要每天充滿活力,就要從吃的食... |
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