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焗烤蕃茄堡

咬下外頭微焦的焗烤皮和彈性飽滿的蕃茄皮,裡頭的肉餡多汁而不膩,營養的起士、蕃茄和肉,非常適合當成一天滿滿的活力。

認識食材 番茄
材料
蕃茄2顆、絞肉半盒、洋蔥少許、起士絲、鹽、胡椒粉、麵粉
製作時間
30分鐘
資料來源
やさしい時間、 やさしい生活

料理步驟

  • 先將番茄對切,挖出的果肉切成丁,並灑上些許麵粉

    先將番茄對切,挖出的果肉切成丁,並灑上些許麵粉

  • 將蕃茄丁和絞肉,洋蔥末炒好用少許鹽和胡椒調味後,填入蕃茄裡

    將蕃茄丁和絞肉,洋蔥末炒好用少許鹽和胡椒調味後,填入蕃茄裡

  • 灑上點起士絲,放進小烤箱,等起司烤至微焦狀就可以了

    灑上點起士絲,放進小烤箱,等起司烤至微焦狀就可以了

  • 完成囉!同樣的作法也可以用在青椒或甜椒,變出同樣好吃的蔬菜堡

    完成囉!同樣的作法也可以用在青椒或甜椒,變出同樣好吃的蔬菜堡

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