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萵苣蔬菜烘蛋

萵苣搭配喜歡的蔬菜,和蛋液和少許牛奶混合一起,加上一點點起司,放入烤箱等待……叮!就能得到一碗美味的萵苣蔬菜烘蛋料理了!

認識食材 萵苣
材料
結球萵苣1顆、番茄2顆、胡蘿蔔1根、脆腸2根、玉米筍4根、洋蔥半顆、雞蛋4個、乳酪絲、 鹽巴少許、胡椒粉少許、牛奶少許
製作時間
30分鐘
資料來源
農業兒童網

料理步驟

  • 打4顆蛋將其攪拌均勻。

    打4顆蛋將其攪拌均勻。

  • 放入玉米筍、胡蘿蔔、番茄、洋蔥和脆腸,並注意不能放太滿。

    放入玉米筍、胡蘿蔔、番茄、洋蔥和脆腸,並注意不能放太滿。

  • 混合後,灑上乳酪絲。

    混合後,灑上乳酪絲。

  • 放入微波爐裡微波4-6分鐘,讓蔬菜軟化,再放入烤箱以150烤10分鐘,就完成了。

    放入微波爐裡微波4-6分鐘,讓蔬菜軟化,再放入烤箱以150烤10分鐘,就完成了。

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