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烤地瓜脆片

地瓜脆片是很美味的點心,但油炸的很油膩又不健康,試試用烤的簡單容易,美味無負擔!也可以給小朋友當零嘴呢~

認識食材 地瓜
材料
地瓜適量、糖粉適量
製作時間
20分鐘
資料來源
monaca

料理步驟

  • 地瓜刨成薄片,一片一片放到烤盤上。(用刨的比較薄,容易烤成脆片,用切的較厚,不易烤乾,烤久了會變地瓜炭。)

    地瓜刨成薄片,一片一片放到烤盤上。(用刨的比較薄,容易烤成脆片,用切的較厚,不易烤乾,烤久了會變地瓜炭。)

  • 放到事先預熱的150度烤箱烤約15分鐘,視情況烤到脆脆的就可以了。

    放到事先預熱的150度烤箱烤約15分鐘,視情況烤到脆脆的就可以了。

  • 放到盆子裡撒些糖粉搖晃一下,這樣薄片就會沾到些許糖粉,剛剛好的甜脆很可口。

    放到盆子裡撒些糖粉搖晃一下,這樣薄片就會沾到些許糖粉,剛剛好的甜脆很可口。

  • 建議只烤當次食用的分量,因為放超過一天受潮軟化就會不脆了。

    建議只烤當次食用的分量,因為放超過一天受潮軟化就會不脆了。

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