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涼拌A菜

萵苣有好多品種,原來A菜是其中的葉萵苣呢~因為它的根莖部會有比較多土,所以料理前記得要清洗乾淨,不然可是會有一股苦味喔!

認識食材 A菜
材料
A菜 1包、蒜末 1辮量、醬油膏 適量
製作時間
5分鐘
資料來源
ㄚ曼達的廚房

料理步驟

  • A菜洗淨切約3公分段(根部洗淨喔)

    A菜洗淨切約3公分段(根部洗淨喔)

  • 起一鍋水將A菜下鍋煮熟撈起

    起一鍋水將A菜下鍋煮熟撈起

  • 撒上蒜末後倒入醬油膏即可上菜

    撒上蒜末後倒入醬油膏即可上菜

  • 這種料理方式適合許多種青菜,不妨多加利用唷!

    這種料理方式適合許多種青菜,不妨多加利用唷!

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