- 茼蒿油條虱目魚丸湯
茼蒿有股特有的香味，只需簡單和油條及虱目魚丸做搭配，料理快速，味道也棒極了！是很家常的一道湯品，喜歡的也快動手試試看吧！
-
認識食材
茼蒿
材料- 虱目魚丸約100克、油條1根、茼蒿菜1包、鮮味炒手1茶匙、胡椒粉少許\
製作時間- 20分鐘
資料來源- 歐巴桑的快樂廚房
料理步驟
-
先準備好所需材料，茼蒿菜洗淨瀝乾水份
-
準備一湯鍋，放入酌量的水，水煮滾後放入虱目魚丸再次煮滾
-
加入油條，用手掰或用剪刀剪都可以
-
最後加入調味料，擺入茼蒿菜就能熄火囉！茼蒿菜燙熟即可，不用過度烹煮，量放多些沒關係 ，它遇熱一下就變少了！
