- 小黃瓜捲肉片
富含營養價值的小黃瓜中和了豬五花的油膩，一口一個，好吃又營養。
-
認識食材
小黃瓜
材料- 小黃瓜2根、豬五花肉片、白芝麻適量、辣椒粉適量、醬油3大匙、蔥末1大匙、蒜末1小匙、辣椒粉1小匙
製作時間- 20分鐘
資料來源- Alex&Penny甜蜜小窩
料理步驟
-
小黃瓜用削皮器縱向削成長條
-
肉片切細條狀，用滾水燙熟後放入冰水中泡一下，瀝乾水備用
-
小黃瓜繞成圈狀擺盤
-
把豬肉塞進去，撒上芝麻和辣椒粉，搭配沾醬食用
