- 橙香雞翅
冬天是柳丁的盛產季節，酸甜多汁的滋味，光想到就要流口水囉～不僅如此，柳丁還有豐富的纖維質等營養，是很棒的水果喔！拿來入菜似乎也是個不錯的選擇～利用柳丁來烤雞翅吧！帶著濃濃柳丁香味兒的橙香雞翅，香甜鮮嫩的口感，保證讓你和家中的小寶貝吃得一隻接一隻唷！
-
認識食材
柳丁
材料- 雞翅膀10支、柳丁1顆、甜辣醬1大匙、蜂蜜1大匙、米酒1小匙、橄欖油1小匙、鹽1/2小匙、乾燥巴西利1/2小匙、味霖1/2小匙、黑胡椒1/2小匙
製作時間- 約150分鐘
資料來源- Alex&Penny甜蜜小窩
料理步驟
-
將柳丁表面磨出橙皮
-
所有調味料及1半的橙皮拌入雞翅中攪拌均勻，放冰箱醃2小時
-
雞翅排入烤盤，放入已經預熱至250度的烤箱中烤15分鐘或至金黃色
-
最後再灑上剩下的橙皮即可
