把綠豆清洗乾淨後，用冷水泡2個小時。

把水倒掉，裝入乾淨的水後放入電鍋中，加入3分之2米杯的水，等待蒸熟。

再拿出已經煮好的綠豆，加入糖後，再小火悶煮10分鐘，直到綠豆裂開後即可熄火。

等待綠豆放涼，就能加入西米露。