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焦糖小脆餅
做三明治總會剩下的吐司邊,丟掉既浪費又可惜!吐司邊千萬別丟掉,加點奶油和糖炒一炒,只要10分鐘,就是一道香酥可口的小點心!
材料
吐司邊、奶油、白糖
製作時間
約10分鐘
資料來源
娸娸的廚房筆記

料理步驟

  • 吐司邊切小段,平底鍋不加油,直接入鍋乾煎烘到金黃香酥

    吐司邊切小段,平底鍋不加油,直接入鍋乾煎烘到金黃香酥

  • 接著加入奶油(圖中為一包土司邊的奶油用量),奶油在溶化的過程中要搖晃鍋子,使麵包丁都能均勻沾到奶油

    接著加入奶油(圖中為一包土司邊的奶油用量),奶油在溶化的過程中要搖晃鍋子,使麵包丁都能均勻沾到奶油

  • 最後加入白糖,邊搖晃鍋子讓麵包丁都能均勻沾到奶油和白糖

    最後加入白糖,邊搖晃鍋子讓麵包丁都能均勻沾到奶油和白糖

  • 等糖融化得差不多,即可關火、盛盤端上桌!

    等糖融化得差不多,即可關火、盛盤端上桌!

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