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臺灣稻米育種史 臺灣稻米育種史
　 　臺灣的稻米生產方式，起自原住民利用火耕燒山闢田，待地力耗弱後再轉移他處栽種，栽種的品種可能是從印尼、菲律賓引....
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沿岸漁業 沿岸漁業
　沿岸漁業是指使用或不使用船筏，在領海12浬內從事漁撈作業的漁業種類。沿岸漁業主要的作業方式包括刺網、定置網、地曳網、魚....
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飛魚的文化 飛魚的文化
　飛躍於臺灣東海岸太平洋的飛魚，長久以來和生活於東海岸地區的人們形成了「互利共生」的互動關係。蘭嶼達悟族人的飛魚祭已成為....
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近海漁業 近海漁業
　近海漁業是指漁船在 12 ～ 200 浬經濟海域內從事漁撈作業的漁業種類。近年來近海漁業的產量約 20 萬公噸，主要....
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特用作物 特用作物
　作物中含有某些特殊成分可供人類利用者，稱為特用作物。通常這些作物所含有的特殊成分必須經過進一步的加工製造，才能為人使用....
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飛雁達人　虱目魚女王－盧淑芬
　　過去，臺灣女性大多只是男性事業的配角，永遠只是背後的那隻....
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阿長伯的斗笠
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