「產銷履歷標章」是農產品新的身分證,貼有產銷履歷追溯條碼的產品,透過賣場的讀碼機就能清楚查到這產品的來源地、生產經過、加工或是配送的過程,所有的過程都一目了然,藉由這些條碼大家也都可以為自己的健康把關!接下來為大家介紹產銷履歷的農友們:
益全香米
位於新營市的允盛碾米廠不斷默默生產好米,在第三代傳人洪振富接手後,所生產的「允盛益全香米」不僅曾連續兩年獲選新營市良質米評鑑比賽冠軍,還通過TGAP生產履歷認證。
洪振富退伍後因有感於若欲延續兩代長輩辛苦經營的稻米事業,勢必要與時代潮流結合及朝向高品質精緻新農業發展,以免在進口削價的激烈競爭中被淘汰,於是洪振富積極的加入農委會的生產履歷作業。
允盛香米是採用郭益全博士所開發出來的優質米種「臺農七十一號」,這種具有淡淡芋頭香、米粒晶瑩剔透、口感香Q的臺灣之寶一向被視做足以對抗外來米的祕密武器。洪振富透過這個優質品種,建立自己的品牌知名度,讓國人知道好米不一定得是外來米。他的辛苦堅持果然得到肯定!
林邊石斑魚
憑藉著三十多年的養殖經驗,洪家三兄弟擁有各自的養殖場,但三兄弟對石斑養殖卻是抱以相同的嚴格標準和態度,難能可貴的是,三兄弟的石斑魚全都做了產銷履歷的驗證,自我品質要求相當嚴謹。
三十年豐富的養殖經驗,洪家兄弟的養殖場早已採取標準化作業並落實科學管理的程序,洪家飼養的石斑魚膚紋不僅黑白分明且黑得發亮,比起其他養殖業者,就是特別碩大肥美。
陽光豬
與「行政院退輔會彰化農場」合作經營的「品冠現代畜產公司」負責人張裕宗 、張智翔兄弟是在民國91無開始承租畜牧場至今,以飼養豬隻為主,並用廚餘飼料為主食,不但大幅節省成本,所飼養的豬隻成了名副其實的「環保豬」。
張氏兄弟20年前就開始做廚餘回收加工事業,張智翔自行研發出「廚餘乾燥法」,同時獲得「廚餘飼料化製程」專利,在國際原物料持縉看漲的情況下,不僅省下一大筆成本,也為兩兄弟贏得了「廚餘達人」的封號。 彰化農場所飼養的豬隻不但號稱「環保豬」更稱得上是「陽光豬」。
Mita這次介紹了三樣優良標章的產品,以後大家去買農產品,一定要注意看「產銷履歷標章」這個標誌,把安心又有保障的農產品買回家。
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