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農業兒童網

藍染(全年) 鴨稻(全年) 文旦(秋天) 金麥浪 賞鯨 溫室(全年) 夏日蓮花盛開,Mita體驗坐大王蓮 螢火蟲 賞鳥(秋天) 八月份 處暑 蜻蜓翩翩起舞的初秋,襁褓中的秧苗,需要農夫加倍的呵護 鮮豔的天人菊耐風也耐旱 金針花 洋桔梗(秋天) 賞櫻花 吃西瓜 賞桐花

洛神葵色澤艷麗,果將、蘋果酸含量高。

果膠、蘋果酸含量高 養顏美容的豔麗紅寶石—洛神葵

冬季裡,樹叢中鮮紅帶刺的洛神花顯得格外亮眼,當純白帶點粉紅的...
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蘆筍培根起司捲

蘆筍培根起司捲

翠綠細嫩的蘆筍,爽脆美味的口感,和起司培根捲在一起,簡單的步...
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茭白筍

茭白筍

南投(竹山、魚池、埔里)、新北(三芝、金山)、桃園、宜蘭(礁...
認識食材
在地食材 分類列表

希望廣場有屋頂不怕大太陽、下大雨,外面...

臺北希望廣場 當季蔬果週週買

葡萄成熟了,芒果變紅了,玉荷包來了!這麼熱的天氣,住在北部的...
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市集走一回 分類列表

林佳樺與父親共同養殖臺灣鯛魚。

林佳樺開發常溫食品 為臺灣鯛魚加值

為了推廣家中養殖的臺灣鯛,35歲的林佳樺起初在父親的半信半疑...
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小農大本事 分類列表

喜歡吃營養午餐嗎?

大、小學生合作 為營養午餐添新意

說到學校的營養午餐,有不少小朋友的印象都是「菜爛爛、黃黃的」...
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校園小農夫 分類列表

不只能吃還能染布的柿子

生活小學堂 不只能吃還能染布的柿子 (教材下載)

在臺灣,一直到民國九十四年才開啟柿染的產業,而之所以會展開這...
教案
我的學習單 分類列表

噶哈巫Amo來了!

噶哈巫Amo來了!

Amo出門打獵一整天卻一無所獲,正巧發現海龜正在產卵,打算帶...
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黃金小鎮休閒農業區

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種子有著薄薄透明的翅膀

開花像火焰、種子裝翅膀~火焰木種子盆栽

「長得很高,開花的時候花色紅得像火焰,種子有著薄薄透明的翅膀...
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它叫垂葉武竹,雖然名字裡有個『竹』,但...

叫竹,卻不是竹~垂葉武竹種子盆栽

「咦,我們家什麼時候有這盆小竹子盆栽?」看見客廳擺著一盆外型...
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挑選地瓜葉,選擇葉片完整,寬大、新鮮。

盆栽地瓜葉 扦插超好種

Mita一家回鄉看阿公、阿嬤,剛從車子下來,就看到阿嬤坐在門...
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豆芽菜是豆科植物的嫩芽

簡單易上手 種出健康豆芽菜

今天Mita家的餐桌上,有一盤清炒肉片豆芽菜,味道清爽,芽菜...
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冬季植栽 文章列表

里山是指由聚落、耕地、池塘、溪流與山丘...

抑制外來種蔓延的方法

從小花蔓澤蘭、銀合歡、銀膠菊等入侵種植物,到秋行軍蟲、紅火蟻...
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黑鮪收穫

漁業衝擊

目前在我國,所有鯨目動物都列名於野生動物保護法之下,不得任...
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人文館 分類列表

黃山雀

台灣的特有種鳥類

黃山雀分佈於中海拔森林,食蟲性,以樹林中上層活動為主。繁殖季...
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生物館 分類列表

國土保育

國土保育

近幾年來,「土石流」成為家喻戶曉的新名詞,每年夏季當豪雨或颱...
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115年8月

115年8月

當月份桌布-月曆版 期間限定

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2014年,一隻遠從西伯利亞而來的小白鶴,牠的頭、頸還披戴著...
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與自然共舞,享受田間生態的許家三姐弟

這一年的五月仲夏比往年還要炙熱,沿著卓乃潭畔的小坡,一入夜,...
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老三靖諺貼心地主動去幫媽媽採龍鬚菜

阿里山小少年製茶 導覽 野炊 樣樣通

「靖諺,你去院子裡替媽媽採點龍鬚菜,晚上煮來吃。」、「靖瀚,...
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賴青松家門前的菜園租給年輕人種田,以菜...

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這是一個專屬兒童的網站,介紹行政院所需執行的工作和兒童相關的...
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植物達人動物達人
香草達人吳國聖 頂著碩士光環從農去

  商業到農業,原來它們之間的距離並不遙遠,一份決心與創新,吳國聖走出了一條新的農業道路,農業不是只有種植與收成,找出屬於自己的特質,它可以是一種趣味 與生活。 

  從猶豫到決心投入園藝業,需要躊躇數十年的時間,香草達人吳國聖笑笑的說:「因為我們都是理性的人,聽到別人告訴你從農之路有多苦、農業已經沒 有希望,不如找份工作好好做下去等建議,自己就會退卻。」在社子花卉廣場內經營特色店鋪「和香草說說話」店長吳國聖,回想起過去的求學、就業之路,每一次 的抉擇都是他掙扎。從事農業的雙親,並不鼓勵吳國聖也投入看天吃飯的農業,吳國聖從捨棄農專改念商專,到放棄農經系改念會計系,甚至到會計研究所畢業,從 事園藝業的夢想不斷在他的心中激盪搖擺著;工作數年後,他深感自己已將所學完整呈現,遂決定擺脫旁人異樣的眼光,重新找起園藝相關的工作。

◎隱瞞碩士學歷應徵園藝工作 

  一開始,吳國聖深知以他目前具備的資源和能力,無法自行創業;但以他的學歷,應徵園藝業相關工作,又略顯超過需求,因此他在履歷表上表明他只有大學畢業,也將過去表現優異的工作經驗省略不提,才獲得社子花卉廣場的面試機會。但吳國聖也坦言,當時老闆猶豫了3個月才打電話請他去面試,因為大學學歷對老闆而言,仍略嫌過高,老闆還不知道該指派哪些工作給他。他笑稱:「直到面試通過後,在與老闆的密切互動下,發現紙包不住火後才向老闆坦承自己的碩士學歷。」雖然一開始父母親並也不贊同,但等他開始在社子花卉廣場工作後,父母與好友看他開心工作的模樣,除了放心,也給予他更多的支持;雖然薪水不敵當初擔任專業經理那般,吳國聖卻說,工作能與興趣結合,總讓他忙得很快樂。 

  已在社子花卉廣場工作多年的吳國聖,恰逢社子花卉廣場擴大經營,以園藝為經營主軸,朝休閒農業發展,因此吳國聖的工作近似農服務業,以農業後端的行銷為主,向外推廣社子花卉廣場。雖然曾有人質疑吳國聖並非從事真正農業,但他認為,社會大眾的思想仍狹隘地將農業定義於生產面,但其實目前臺灣農業的問題是出在行銷後端,大量農產品生產卻無法銷售出去,因此他認為自己的工作經驗,將有助於他往農業生產端發展。

◎期待以農業新思維回饋社會  

  曾參加過行政院農業委員會主辦的漂鳥營和築巢營的吳國聖,在課程中他發現,任何對農業有興趣的人,只要聚焦於專精的領域,也可以開創自己未來,以蘭花為例,有人專門做育苗,有人專門做花苞,也都開拓出自己的一片天,當然前提是必須認清自己的特質,像他確實比較喜愛田野的純樸生活,並不嚮往都市的五光十色,因此選擇從農來當作職志。 

  吳國聖也以社子花卉廣場為例,起初臺灣農業就如同只販售盆花的社子花卉廣場一樣,只提供生產,但現在臺灣的農業,應該朝更有趣、更生活化的方向前進,因此他們開始提供親子DIY活動、香草茶點輕食,也訓練工作人員與民眾暢談園藝栽植心得,吳國聖認為,將農業生活化才能吸引人群貼近農業,提振臺灣農業,吳國聖說:「以我現在的年紀,就該用所學對社會做一些付出。」他期待未來除了能讓農業更加生活趣味化之外,也希望能創造出更多新穎的點子,證明農業除了生產外,還有各多的路可以走。 

  社子花卉廣場已成為遊客週末假日賞玩的地點,這裡不僅比建國花市擁有更多樣的花卉植物,也沒有都市的倉促擁擠,相當適合讓人悠閒漫步在其中;未來若有更多像吳國聖般有志向、勇敢順著自己理想從農的青年投入農業,臺灣農業確實會更有趣也更可愛!

更新日期:110.01.06 人氣指數:2707
資料來源:農業部資料開放平台
 
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