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中藥為中華民族的古老智慧的集結,然而對中醫領域不熟悉的我們,總容易覺得中醫非常神秘。透過專業的詹秭瑜中醫師,一起來認識六種兒童常用的中藥材,山藥、紅棗、金銀花、狗尾草、魚腥草、路路通吧! 山藥 ...
想長高,飲食很重要!
「You are what you eat !」對正在生長發育的學童而言,選擇食物非常重要,尤其發育期大家都很重視身高,而影響身高有很多因素,其中大部分是來自遺...
油其重要 認識食用油
脂肪是由甘油和脂肪酸構成,油脂為身體提供熱量、保護器官組織、維持生體機能、幫助脂溶性維生素的運送,是細胞膜和荷爾蒙重要的原料,也是人體必需營養素。因結構的不同,...
健康點心怎麼吃?
在每餐中間的時間,習慣吃些小點心墊墊胃嗎?點心的選擇可是一大學問,想知道怎麼選擇健康點心,就不能錯過這一篇。▲ 健康點心怎麼選觀察想吃點心的動機如果習慣性想吃點...
豆製品比一比
大豆製品是餐桌常見的食材,在人類飲食中已有約有數千年的歷史,相傳豆腐的製作方法,始於中國漢朝,如今我們除了豆腐以外,還有各種豆製品,如豆皮、豆乾、豆腐、凍豆腐、... |
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